Características importantes de la agricultura, la ganadería y la pesca | canalipe.tv
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Hablemos de la agricultura
La agricultura es el conjunto de actividades económicas relacionadas con el cultivo de tierra y el tratamiento del suelo fértil para la producción de alimentos. Comprende todas aquellas técnicas y acciones humanas enfocadas a la extracción de alimento del entorno natural.
Además, la agricultura es considerada la primera actividad económica, la cual da lugar a las primeras sociedades. Sin embargo, con el pasar de los años, también ha ido evolucionando y el uso desmedido de los plaguicidas y productos químicos están afectando la capa de ozono. Por lo que se debe tomar conciencia y evitar el uso de estos productos.
Ahora es el turno de la ganadería
La ganadería es otra de las actividades económicas más antiguas de la humanidad. Consiste en el manejo y la cría de animales, con la finalidad de explotación de su carne y sus productos, consiguiendo así la leche, huevos, cuero, entre otros.
Además, se centra en la cría de animales domesticables y que viven en semilibertad, como cabras, ovejas o vacas. La ganadería apareció junto con la agricultura, por lo que guarda una estrecha relación, al punto de que las granjas de cultivo suelen ser también lugares de cría.
La ganadería utiliza técnicas tradicionales como el pastoreo, y puede realizarse al aire libre o en espacios creados para su práctica, como corrales o granjas.
¿Y la pesca?
La pesca es la actividad económica del sector primario que captura o cría especies de peces, u otros tipos de animales acuáticos, para su propio consumo o para que lo puedan vender. Existen varias técnicas, como la recolección a mano, con arpón o con redes.
Mientras haya agua, se puede hacer en cualquier parte del mundo. Es decir, la pesca también se puede practicar en lagos y ríos. Sin embargo, existen algunas variaciones en cuanto a los animales que se pueden encontrar ahí, ya que dependerá que sea agua dulce, salada o la temperatura y corriente del agua.
Así como se mencionó en la agricultura, la pesca puede afectar mucho los ecosistemas marinos o acuáticos en general si no se practica con responsabilidad. Por eso, en Perú existe la veda, llamado así a un tiempo determinado en el que está prohibido capturar alguna especie en específico.
Hoy hemos aprendido más sobre la agricultura, ganadería y la pesca. Si aún tienes ganas de más información, entonces no te puedes perder el episodio de “Santi y Banti, un viaje de aprendizaje” a través de nuestro canal de YouTube “Canal IPe”, en el que hablamos sobre estos temas a detalle.
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Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con los temas del artículo:
- ODS 2: Hambre Cero – se aborda el tema de la agricultura como actividad económica relacionada con la producción de alimentos.
- ODS 12: Producción y Consumo Responsables – se menciona la necesidad de evitar el uso desmedido de plaguicidas y productos químicos en la agricultura.
- ODS 14: Vida Submarina – se destaca la importancia de practicar la pesca de manera responsable para evitar afectar los ecosistemas marinos.
Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:
- Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.
- Meta 12.4: Para 2020, lograr la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo para minimizar sus impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente.
- Meta 14.4: Para 2020, poner fin a la pesca excesiva, ilegal, no declarada y no reglamentada y a las prácticas de pesca destructivas, y aplicar planes de gestión basados en la ciencia, para restablecer las poblaciones de peces en el menor tiempo posible, al menos a niveles que puedan producir el rendimiento máximo sostenible tal como se determina por sus características biológicas.
Indicadores de los ODS mencionados en el artículo:
- Indicador 2.4.1: Proporción de tierras agrícolas sujetas a prácticas sostenibles.
- Indicador 12.4.1: Número de informes nacionales sobre la gestión ambientalmente racional de productos químicos y todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida.
- Indicador 14.4.1: Porcentaje de poblaciones de peces dentro de niveles biológicamente sostenibles.
Tabla de ODS, metas e indicadores:
ODS | Metas | Indicadores |
---|---|---|
ODS 2: Hambre Cero | Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra. | Indicador 2.4.1: Proporción de tierras agrícolas sujetas a prácticas sostenibles. |
ODS 12: Producción y Consumo Responsables | Meta 12.4: Para 2020, lograr la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo para minimizar sus impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente. | Indicador 12.4.1: Número de informes nacionales sobre la gestión ambientalmente racional de productos químicos y todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida. |
ODS 14: Vida Submarina | Meta 14.4: Para 2020, poner fin a la pesca excesiva, ilegal, no declarada y no reglamentada y a las prácticas de pesca destructivas, y aplicar planes de gestión basados en la ciencia, para restablecer las poblaciones de peces en el menor tiempo posible, al menos a niveles que puedan producir el rendimiento máximo sostenible tal como se determina por sus características biológicas. | Indicador 14.4.1: Porcentaje de poblaciones de peces dentro de niveles biológicamente sostenibles. |
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Fuente: canalipe.tv
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