De las aulas al campo: Universidades promueven la agricultura sostenible | Naciones Unidas

Transformando la Agricultura y la Comida para Alcanzar los ODS

En un documento técnico titulado “Transformando la Agricultura y la Comida para Alcanzar los ODS”, publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, se plantea que futuras mejoras en la agricultura y los sistemas alimentarios deben enfocarse en una mayor eficiencia y en las dimensiones sociales y económicas de la sostenibilidad.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

• ODS 2: Hambre Cero – Duplicar la productividad agrícola y garantizar sistemas sostenibles de producción de alimentos.

Descripción del proyecto Advanced Farm 360

Advanced Farm 360 es un proyecto institucional de desarrollo de la Escuela Politécnica en la Universidad Federal de Santa María (UFSM), una institución miembro del programa UNAI en Brasil. Este proyecto tiene como objetivo mejorar el aprendizaje, investigación, extensión e innovación en la agricultura, centrándose en tres puntos focales: agricultura de precisión, ciencia animal de precisión y producción agrícola sostenible.

Área agrícola y cultivos

Todas las actividades se llevan a cabo en las 160 hectáreas de área agrícola del campus de la UFSM. Estos cultivos incluyen:

• Cultivos anuales de cereales: soya, maíz, arroz de regadío, trigo, centeno y plantas de cobertura del suelo.
• Pastos anuales y perennes para el ganado vacuno y ovino.
• Sistema de integración de cultivos-ganadería-forestal con una plantación de eucaliptos.
• Huerto de frutas autóctonas y huerto de cítricos.
• Plantación de nogales, producción de especies ornamentales y cultivos anuales para la producción de biocombustibles.

Enfoque en la sostenibilidad agrícola

El proyecto Advanced Farm 360 nació de la demanda local de profesionales capacitados en tecnologías Agricultura 4.0 y la necesidad de hacer la actividad agrícola más sostenible. Para lograrlo, se aplican tecnologías que racionalizan el uso de insumos y se utilizan prácticas de conservación del suelo. Esto se relaciona directamente con el ODS 2: Hambre Cero.

Actividades del proyecto

Las actividades del proyecto se dividen en enseñanza, investigación y extensión:

Enseñanza

Se imparten clases teóricas y prácticas con tecnologías de punta a estudiantes de la UFSM en áreas relacionadas con la Agricultura 4.0, como Ciencias Agrarias e Ingeniería.

Investigación

Se llevan a cabo investigaciones en colaboración con otras acciones de la UFSM, abarcando áreas como la agricultura de precisión y el proyecto de iluminación innovadora.

Extensión

Se propone la celebración de “días de campo” para los agricultores de la Región Central del estado, con el fin de difundir tecnologías compatibles con su realidad. El proyecto también busca promover cursos de formación para productores rurales sobre temas cruciales.

Colaboraciones y apoyo

Advanced Farm 360 cuenta con el apoyo de varias empresas privadas del sector agrícola, que proporcionan las tecnologías más avanzadas disponibles. Además, se asocia con startups de las incubadoras de empresas de la UFSM para validar tecnologías y utilizar nuevas soluciones antes de que estén disponibles en el mercado.

Equipo y testimonios

El equipo de Advanced Farm 360 está formado por once catedráticos y profesores y quince estudiantes. Los participantes del proyecto han destacado la experiencia práctica y el aprendizaje en diferentes áreas de la agricultura sostenible.

“Se trata de un proyecto innovador que promueve la interacción entre personas de diferentes áreas de conocimiento, fomentando el desarrollo y la validación de tecnologías para una agricultura más sostenible en conjunto con las principales empresas del sector agrícola”, afirmó el coordinador del proyecto, Luciano Pes.

Los estudiantes también han expresado su satisfacción con el proyecto, destacando la oportunidad de aprender y tomar decisiones más asertivas para la agricultura.

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

• Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre Cero

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

• Meta 2.1: Para 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año.
• Meta 2.3: Para 2030, duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala, en particular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los pastores y los pescadores, entre otros.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

• Indicador 2.1.1: Prevalencia de la subalimentación (proporción de la población total que se encuentra por debajo del umbral mínimo de energía alimentaria).
• Indicador 2.3.1: Volumen de producción agrícola por hectárea de tierra cultivable.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores:

¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

Fuente: un.org

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