De los injertos para mejorar cultivos al uso del tomatillo

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Introducción

La implementación de un sistema de injertos en tomates ha revolucionado la producción agrícola en la región durante los últimos tres años, mejorando la productividad y superando problemas como la podredumbre vascular. La Estación Experimental del Inta Yuto ha compartido detalles sobre esta técnica innovadora y una alternativa de injerto con tomate Uco, buscando soluciones a la crisis de acceso debido al alto costo de las semillas.

Desafíos y Estrategias

La podredumbre vascular, causada por el hongo Fusarium, ha sido un desafío persistente en la zona, afectando gravemente la producción. Para combatirla, el Inta Yuto desarrolló estrategias como la incorporación de materia orgánica, el uso de productos químicos y la utilización de híbridos resistentes. Sin embargo, estas soluciones resultaban costosas y difíciles de implementar para pequeños y medianos productores.

Programa de Capacitación y Asistencia Técnica

El Inta inició un programa de capacitación y asistencia técnica enfocado en la utilización de injertos en tomates, especialmente diseñados para pequeños productores. En colaboración con los hermanos Oscar y Javier Jiménez, agricultores de El Bananal, se formó un grupo de trabajo que ha implementado esta técnica con éxito, utilizando mano de obra local.

Ventajas del Injerto de Tomate

1. Mejora en áreas con problemas fitosanitarios como la podredumbre vascular y los nematodos.
2. Reducción de costos utilizando el Solanum sisymbriifolium (tomatillo) como pie de injerto y material comercial para la copa.
3. Potencial combinación del pie de injerto de tomatillo y la copa Uco para ofrecer un material viable y productivo a pequeños productores.

Impacto Económico y en los ODS

• El alto costo de las semillas de tomate, que alcanza aproximadamente 220 pesos por unidad, ha llevado al Inta a buscar alternativas más económicas como el tomate variedad Uco.
• El objetivo principal del Inta es mejorar los sistemas productivos locales, trabajando con productores de todas las escalas para brindar soluciones tecnológicas que mejoren los sistemas productivos y la calidad de vida de los agricultores, contribuyendo así al ODS 2: Hambre Cero y ODS 8: Trabajo Decente y Crecimiento Económico.
• La técnica del injerto ha demostrado ser una alternativa viable frente a problemas del sector tomatero, permitiendo a los productores hacer sus propias semillas y contribuyendo al ODS 12: Producción y Consumo Responsables.

Experiencia Local y Futuro de la Producción

La colaboración entre el Inta y los productores locales ha generado una experiencia alentadora para el futuro de la producción de tomates en la región. Con la técnica del injerto no solo se mejoró la productividad, sino que también se brindó una solución sostenible y accesible, alineada con el ODS 9: Industria, Innovación e Infraestructura.

Servicio de Injertos por Productores Locales

Javier y Oscar Jiménez están transformando el cultivo de tomates mediante una técnica de injertos que han perfeccionado, logrando mejorar la productividad de sus cultivos y generando empleo local. Este servicio brinda soluciones efectivas contra las plagas y enfermedades del suelo, contribuyendo al ODS 1: Fin de la Pobreza.

Conclusión

A pesar de los desafíos económicos y climáticos, el trabajo del Inta y los productores locales muestra optimismo en la búsqueda de opciones sostenibles para el cultivo de tomates, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y mejorando la vida de los agricultores en la región.

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Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con el artículo

Los ODS que se abordan en el artículo son:

1. ODS 2: Hambre cero
2. ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
3. ODS 12: Producción y consumo responsables
4. ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres

Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo

• Meta 2.4: Garantizar sistemas sostenibles de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes.
• Meta 8.2: Lograr niveles más altos de productividad económica a través de la diversificación, la modernización tecnológica y la innovación.
• Meta 12.2: Gestionar sosteniblemente y utilizar eficientemente los recursos naturales.
• Meta 15.1: Garantizar la conservación, restauración y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y de agua dulce.

Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo

Los indicadores que pueden usarse para medir el progreso hacia los objetivos identificados son:

• Indicador 2.4.1: Proporción de la superficie agrícola bajo prácticas agrícolas productivas y sostenibles.
• Indicador 8.2.1: Crecimiento anual del PIB por trabajador.
• Indicador 12.2.1: Huella material, huella material per cápita y huella material por PIB.
• Indicador 15.1.1: Cobertura forestal como porcentaje de la superficie total del país.

Explicaciones detalladas para cada respuesta

El artículo menciona la implementación de un sistema de injertos en tomates para mejorar la productividad y superar problemas como la podredumbre vascular, lo cual está directamente relacionado con el ODS 2, específicamente la meta 2.4, ya que promueve prácticas agrícolas resilientes y sostenibles.

El uso de mano de obra local y la mejora en la productividad también se conecta con el ODS 8, meta 8.2, al fomentar la modernización tecnológica y la innovación para lograr un crecimiento económico sostenible.

La gestión eficiente de los recursos naturales, como el uso del Solanum sisymbriifolium (tomatillo) como material de pie de injerto, se alinea con el ODS 12, meta 12.2, al buscar un uso responsable y sostenible de los recursos.

Finalmente, la conservación de los ecosistemas terrestres mediante prácticas agrícolas que no dañen el suelo se relaciona con el ODS 15, meta 15.1.

Los indicadores mencionados permitirían medir el impacto de estas prácticas en términos de sostenibilidad y productividad agrícola, crecimiento económico, uso eficiente de recursos y conservación de ecosistemas.

Tabla ‘ODS, metas e indicadores’

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Fuente: eltribunodejujuy.com

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