El cambio climático afectará a 8 de cada 10 pequeños agricultores y reducirá la tierra cultivable – Revista Mercados

Informe sobre el impacto de la tecnología en el sector agrario

Introducción

El sector agrario se enfrenta a un gran reto: los efectos del cambio climático en la producción de materias primas. Según un estudio elaborado por McKinsey, el cambio climático afectará a 8 de cada 10 pequeños agricultores y contribuirá a reducir la tierra cultivable. Este dato es relevante, ya que se espera que la demanda de este tipo de explotaciones aumente en un 60% para el año 2050. En este informe se analizará cómo la tecnología puede ayudar al sector agrario a mejorar sus credenciales medioambientales sin perder competitividad, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

El papel de la tecnología en el sector agrario

Los fenómenos como la sequía o las altas temperaturas han impulsado a profesionales de la agricultura, la ganadería o la pesca a utilizar la tecnología como recurso para enfrentar estos retos y lograr un sistema resiliente. Según una encuesta realizada por el “Observatorio para la Digitalización del Sector Agroalimentario”, el 19% de las personas dedicadas a la agricultura en España utiliza herramientas digitales para el control hídrico de sus explotaciones, mientras que un 8% las utiliza para alertar de plagas y enfermedades, y un 7,7% para la determinación de un plan de fertilización. La tecnología basada en datos puede mejorar la producción y hacer frente a las consecuencias del cambio climático de las siguientes maneras:

• Permite reducir el impacto medioambiental: una estrategia de datos firme puede ayudar a los productores a calcular qué recursos hídricos son realmente necesarios y evitar el desperdicio de agua. Además, también es útil para optimizar el uso de pesticidas y fertilizantes, adaptándolos a las necesidades reales del cultivo con mayor precisión.
• Contribuye a la seguridad alimentaria: la inteligencia artificial (IA) y el Big Data permiten un análisis profundo de la trazabilidad de los productos, identificando posibles problemas durante todas las fases y anticipándose a futuros errores de plantación, cosecha o recolección.
• Reduce la carga de trabajo de las pequeñas explotaciones: la robotización y la sensorización permiten un control remoto de cultivos o ganaderías, lo que facilita el trabajo en estas explotaciones y las hace más atractivas para las personas jóvenes.

El camino hacia la digitalización del sector agrario

A pesar de que la agricultura española es potente, aún queda mucho camino por recorrer para mejorar la resiliencia de los sistemas agrícolas. Según el informe “Evolución de las necesidades y oferta formativa existente” de DATAlife, el nivel de digitalización del sector es todavía reducido, especialmente en lo relacionado con tecnologías avanzadas como el Internet de las Cosas, el Big Data o la Inteligencia Artificial. Sin embargo, la tecnología basada en datos puede mejorar la producción y hacer frente a las consecuencias del cambio climático.

Conclusiones

La tecnología basada en datos tiene un impacto significativo en el sector agrario, permitiendo reducir el impacto medioambiental, contribuir a la seguridad alimentaria y reducir la carga de trabajo de las pequeñas explotaciones. Además, optar por una mejora de la producción local es fundamental para dotar a la agricultura, la pesca y la ganadería nacional de un nivel competitivo. Para lograr esta digitalización, Hubs como DATAlife actúan como una ventanilla única de acceso a servicios especializados de carácter tecnológico, formativo y de desarrollo de negocio, facilitando la transición ecológica y tecnológica en sectores como el agrícola y brindando a las empresas los recursos necesarios para hacer frente a las consecuencias del cambio climático.

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

• Objetivo 2: Hambre cero
• Objetivo 6: Agua limpia y saneamiento
• Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico
• Objetivo 9: Industria, innovación e infraestructura
• Objetivo 12: Producción y consumo responsables
• Objetivo 13: Acción por el clima
• Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

• Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.
• Meta 6.4: Para 2030, reducir significativamente la cantidad de agua malgastada, aumentando la eficiencia en el uso del agua en todos los sectores y asegurando la extracción sostenible y el abastecimiento de agua dulce para enfrentar la escasez de agua y reducir considerablemente el número de personas que sufren por la falta de agua.
• Meta 8.2: Lograr niveles más altos de productividad económica mediante la diversificación, la modernización tecnológica y la innovación, incluida a través de un enfoque centrado en las personas.
• Meta 9.5: Aumentar la investigación científica y mejorar la capacidad tecnológica de los sectores industriales de todos los países, en particular los países en desarrollo, incluido el acceso a tecnologías ecológicamente racionales y conocimientos técnicos básicos, y fomentar la innovación.
• Meta 12.2: Para 2030, lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales.
• Meta 13.1: Fortalecer la resiliencia y la capacidad de adaptación a los riesgos relacionados con el clima y los desastres naturales en todos los países.
• Meta 15.1: Para 2020, asegurar la conservación, restablecimiento y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los ecosistemas interiores de agua y sus servicios, en particular los bosques, humedales, montañas y tierras áridas, en consonancia con las obligaciones contraídas en virtud de acuerdos internacionales.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

• Indicador 2.4.1: Superficie agrícola bajo manejo sostenible
• Indicador 6.4.1: Cambio en la eficiencia del uso del agua en la agricultura
• Indicador 8.2.1: Crecimiento económico por sector y empleo productivo
• Indicador 9.5.1: Inversiones en investigación y desarrollo (I+D) como porcentaje del PIB
• Indicador 12.2.1: Uso de recursos naturales por unidad de producto
• Indicador 13.1.1: Número total de muertes, desapariciones, personas heridas y personas afectadas como resultado de desastres relacionados con el clima y eventos extremos de origen natural
• Indicador 15.1.1: Superficie forestal como porcentaje de la superficie terrestre total

4. Tabla de ODS, metas e indicadores: