Microplásticos en suelo agrícola, ¿una amenaza silenciosa para la seguridad alimentaria?

Los nanoplásticos en suelos agrícolas son un nuevo desafío para las bacterias y su respuesta genética, según los expertos

Introducción

Como toda industria, la agricultura moderna depende en gran medida de los plásticos. Desde el cobertor de plástico que recubre los lechos de hortalizas, las tuberías de PVC que drenan el agua de los campos, el polietileno que cubre túneles altos, hasta los envases de plástico para semillas, fertilizantes y herbicidas. Ahora, en un nuevo artículo, investigadores de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign dicen que estos plásticos están ampliamente dispersos en suelos agrícolas en forma de microplásticos y nanoplásticos.

Impacto en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

• ODS 2: Hambre cero – La presencia de nanoplásticos en suelos agrícolas puede afectar la seguridad alimentaria al contribuir a la resistencia bacteriana a los antibióticos.
• ODS 12: Producción y consumo responsables – Es necesario crear conciencia sobre el impacto de los plásticos en la agricultura y promover alternativas biodegradables.
• ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres – Los microplásticos y nanoplásticos presentes en los suelos agrícolas pueden tener efectos negativos en los organismos y la biodiversidad del suelo.

Impacto de los nanoplásticos en el suelo agrícola

Eso no es necesariamente nuevo. Se han encontrado microplásticos en casi todos los ecosistemas y organismos de la Tierra. El giro, según los investigadores de la Facultad de Ciencias Agrícolas, del Consumidor y Ambientales (ACES), es que los micro y nanoplásticos en el suelo agrícola podrían contribuir a que las bacterias resistentes a los antibióticos tengan una ruta fácil hacia el suministro de alimentos.

Transferencia de genes y resistencia bacteriana

El plástico en sí puede no ser muy tóxico, pero puede actuar como vector para transmitir bacterias patógenas y resistentes a los antimicrobianos a la cadena alimentaria. Este fenómeno no es muy conocido por la gente, por eso queríamos crear conciencia.

Formación de biopelículas

El viaje hacia los alimentos, en primer lugar, se produce gracias a que los plásticos son un excelente adsorbente. Esto significa que a las sustancias químicas y a los organismos microscópicos les encanta adherirse al plástico. Los productos químicos que normalmente se desplazarían rápidamente por el suelo (como pesticidas y metales pesados) se quedan y se concentran cuando se encuentran con los plásticos. De manera similar, las bacterias y otros microorganismos que están naturalmente en el suelo se congregan preferentemente en las superficies estables de los microplásticos, formando lo que se conoce como biopelículas.

Transferencia de genes entre bacterias

Cuando las bacterias encuentran sustancias químicas inusuales en su nueva base de operaciones, activan genes de respuesta al estrés que también les ayudan a resistir otras sustancias químicas, incluidos, a veces, los antibióticos. Cuando grupos de bacterias se adhieren a la misma superficie, tienen la costumbre de compartir estos genes mediante un proceso llamado transferencia horizontal. Los nanoplásticos, que pueden ingresar a las células bacterianas, presentan un tipo diferente de estrés, pero puede tener el mismo resultado.

Estudios en suelos agrícolas

La transferencia de genes entre bacterias en microplásticos se ha documentado en otros entornos, particularmente en el agua. Hasta ahora, el fenómeno es sólo hipotético en suelos agrícolas, pero eso no significa que no esté sucediendo. Nath y Banerjee están realizando actualmente estudios de laboratorio para documentar la transferencia de genes.

Conclusiones

En última instancia, los microplásticos llegaron para quedarse. Persisten en el medio ambiente durante siglos o más. Es hora de comprender sus impactos en el suelo y nuestro sistema alimentario, crear conciencia e impulsar alternativas al plástico biodegradable.

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo

• Objetivo 12: Producción y consumo responsables
• Objetivo 14: Vida submarina

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo

• Meta 12.4: Para 2020, lograr la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo para minimizar sus impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente.
• Meta 14.1: Para 2025, prevenir y reducir significativamente la contaminación marina de todo tipo, en particular la generada por actividades humanas, incluidos los desechos marinos y la contaminación por nutrientes.

3. Indicadores de los ODS mencionados en el artículo

• Indicador 12.4.1: Número total de informes presentados por los países sobre la gestión ambientalmente racional de productos químicos y desechos.
• Indicador 14.1.1: Índice de contaminación marina costera (por ejemplo, concentraciones de nutrientes, contaminantes orgánicos persistentes y carga de basura marina).

4. Tabla de ODS, metas e indicadores

¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

Fuente: infobae.com

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