Panorama de una industria creciente en la Panamazonía: la palma aceitera | LIBRO
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Informe sobre la industria de la palma aceitera en Sudamérica
Introducción
La palma aceitera se adapta muy bien a las condiciones ecológicas y climáticas de los trópicos, y su cultivo en Sudamérica se ha expandido de forma constante en las últimas tres décadas. Sin embargo, el aceite de palma se ha convertido en el segundo mayor impulsor mundial de deforestación, lo que plantea preocupaciones sobre su impacto ambiental y social.
Expansión y deforestación
En los últimos 10 años, la superficie cultivada de palma aceitera ha experimentado un notable aumento en su ritmo de crecimiento en Sudamérica. Esto ha llevado a que el aceite de palma sea responsable de una gran cantidad de deforestación en la región. La expansión de la industria en la Amazonía ha generado preocupación debido a las malas prácticas en el uso de la tierra y al modelo empresarial predominante que combina grandes plantaciones con fábricas de procesamiento industrial.
Beneficios económicos y sociales
A pesar de las preocupaciones ambientales, la industria de la palma aceitera también aporta beneficios económicos y sociales a los países anfitriones. Mejora la seguridad alimentaria, la balanza comercial, los ingresos fiscales, la creación de empleo y el crecimiento económico en las zonas rurales.
Modelo de negocio y deforestación
El modelo de negocio a escala industrial de la palma aceitera depende de la adquisición de grandes extensiones de tierra, lo que puede llevar a la deforestación. Las grandes corporaciones han utilizado su influencia política para acceder a tierras públicas en áreas forestales, evitando así el costo adicional de adquirir tierras ya deforestadas.
Coexistencia de productores
Aunque las grandes corporaciones dominan la mayoría de las zonas de cultivo de palma aceitera, también coexisten pequeños propietarios y productores independientes. Estos buscan beneficiarse de un sistema de producción rentable y dependen del apoyo de las grandes empresas para comercializar su producción.
Oportunidades de cambio
La era de la expansión a expensas del hábitat forestal puede haber llegado a su fin en la Panamazonía. Las demandas del mercado global de aceite de palma libre de deforestación han creado oportunidades para modelos empresariales alternativos que desvinculan la deforestación del establecimiento de nuevas plantaciones. Las empresas más astutas reconocen que asociarse con pequeños propietarios y productores independientes puede ser la clave para penetrar en los mercados de exportación.
Conclusiones
La industria de la palma aceitera en Sudamérica enfrenta desafíos significativos en términos de deforestación y sostenibilidad. Sin embargo, también ofrece oportunidades para un cambio positivo. Es fundamental que se promueva un enfoque sostenible que respete los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y permita el desarrollo económico y social sin comprometer el medio ambiente.
Fuentes
- FAOSTAT
- Libro “Una tormenta perfecta en la Amazonía” de Timothy Killeen
1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados
- Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres
- Objetivo 12: Producción y consumo responsables
- Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico
2. Metas específicas de los ODS identificadas
- Meta 15.2: Promover la implementación de prácticas de gestión sostenible de todas las formas de bosques, detener la deforestación, restaurar los bosques degradados y aumentar la forestación y la reforestación.
- Meta 12.2: Para 2030, lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales.
- Meta 8.3: Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades productivas, la creación de empleo decente, el emprendimiento, la creatividad y la innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de las micro, pequeñas y medianas empresas.
3. Indicadores de los ODS mencionados en el artículo
- Indicador 15.2.1: Superficie forestal como proporción de la superficie terrestre total.
- Indicador 12.2.1: Huella ecológica y huella material por persona.
- Indicador 8.3.1: Tasa de crecimiento económico per cápita.
4. Tabla de ODS, metas e indicadores
| ODS | Metas | Indicadores |
|---|---|---|
| Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres | Meta 15.2: Promover la implementación de prácticas de gestión sostenible de todas las formas de bosques, detener la deforestación, restaurar los bosques degradados y aumentar la forestación y la reforestación. | Indicador 15.2.1: Superficie forestal como proporción de la superficie terrestre total. |
| Objetivo 12: Producción y consumo responsables | Meta 12.2: Para 2030, lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales. | Indicador 12.2.1: Huella ecológica y huella material por persona. |
| Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico | Meta 8.3: Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades productivas, la creación de empleo decente, el emprendimiento, la creatividad y la innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de las micro, pequeñas y medianas empresas. | Indicador 8.3.1: Tasa de crecimiento económico per cápita. |
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Fuente: es.mongabay.com
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