Plan de Acción Conjunta en Agricultura Familiar en el municipio de Chicoana Salta

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Plan de Acción Conjunta en Agricultura Familiar en el municipio de Chicoana Salta

Informe sobre actividades de saneamiento en la Agricultura Familiar

Informe sobre actividades de saneamiento en la Agricultura Familiar

Introducción

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ha llevado a cabo actividades de saneamiento dirigidas a productores y productoras de la Agricultura Familiar en el municipio de Chicoana, provincia de Salta. Estas acciones forman parte del Plan de Acción Conjunta (PAC) que se está implementando en colaboración con el municipio.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

  • ODS 2: Hambre cero
  • ODS 3: Salud y bienestar
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres

Control y erradicación de brucelosis bovina

En el marco del Proyecto de intervención sanitaria oficial para el control y erradicación de brucelosis bovina en rodeos de la Agricultura Familiar, se ha llevado a cabo la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES) para detectar animales positivos a la enfermedad. Esta medida se ha aplicado en los parajes Agua Negra, Potrero de Diaz, Sunchal, La Zanja, El Maray, Escoipe y San Martín del departamento provincial de Salta.

Imagen de actividades de saneamiento

Diagnóstico de brucelosis en caprinos y ovinos

Como parte del Plan de Acción Conjunta, se ha realizado el sangrado para el diagnóstico de brucelosis en caprinos y ovinos. Además, se ha llevado a cabo la desparasitación de caninos para el control y prevención de equinococosis quística (hidatidosis). Estas acciones se enmarcan en el trabajo articulado entre el Ministerio de Salud de la Nación y el Senasa, que también contempla capacitaciones en la materia.

Equipo de trabajo

El equipo de trabajo en los establecimientos ha estado compuesto por agentes de la Oficina Local de Coronel Moldes, personal de la Referencia de Agricultura Familiar del Centro Regional NOA Norte del Senasa, y productores y productoras de la zona. En ocasiones, también colaboran con las tareas personal del Instituto Nacional para la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (Inafci) de la delegación Salta y del municipio local.

Jornadas de inscripción y capacitaciones

El Plan de Acción Conjunta también incluye jornadas de inscripción y actualización en el Registro Nacional Sanitario de los Productores Agropecuarios (Renspa) y en el Registro Nacional de Agricultura Familiar (ReNAF). Además, se realizan capacitaciones sobre Buenas Prácticas para la elaboración de quesos y quesillos, así como sobre enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS).

Imagen de jornadas de inscripción y capacitaciones

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

  • Objetivo 2: Hambre cero
  • Objetivo 3: Salud y bienestar
  • Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

  • Meta 2.4: Asegurar sistemas de producción sostenibles y resilientes que ayuden a mantener la diversidad genética de las semillas, plantas cultivadas y animales de granja.
  • Meta 3.3: Acabar con las enfermedades tropicales desatendidas y combatir las enfermedades transmisibles.
  • Meta 15.1: Asegurar la conservación, restauración y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los servicios que brindan, en particular los bosques, las montañas, los humedales y los ecosistemas áridos y semiáridos.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

  • Indicador 2.4.1: Proporción de tierras agrícolas sujetas a prácticas sostenibles.
  • Indicador 3.3.1: Número de casos nuevos de enfermedades tropicales desatendidas y grado de discapacidad asociado a estas enfermedades.
  • Indicador 15.1.1: Superficie de ecosistemas terrestres y de agua dulce protegidos.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores:

ODS Metas Indicadores
Objetivo 2: Hambre cero Meta 2.4: Asegurar sistemas de producción sostenibles y resilientes que ayuden a mantener la diversidad genética de las semillas, plantas cultivadas y animales de granja. Indicador 2.4.1: Proporción de tierras agrícolas sujetas a prácticas sostenibles.
Objetivo 3: Salud y bienestar Meta 3.3: Acabar con las enfermedades tropicales desatendidas y combatir las enfermedades transmisibles. Indicador 3.3.1: Número de casos nuevos de enfermedades tropicales desatendidas y grado de discapacidad asociado a estas enfermedades.
Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres Meta 15.1: Asegurar la conservación, restauración y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los servicios que brindan, en particular los bosques, las montañas, los humedales y los ecosistemas áridos y semiáridos. Indicador 15.1.1: Superficie de ecosistemas terrestres y de agua dulce protegidos.

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Fuente: argentina.gob.ar

 

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