Salud 2024: Este lácteo te ayuda a incrementar tus músculos

Informe sobre la importancia del suero de mantequilla para el desarrollo muscular

Introducción

Desde hace mucho tiempo se sabe que la alimentación tiene un impacto en el mantenimiento de la salud. Mejorar nuestra alimentación es uno de los pasos más importantes y beneficiosos que podemos hacer para cuidar de nuestra salud en general. Es a través de los alimentos que nuestro organismo recibe todos los nutrientes y componentes químicos que absorbe y pone en funcionamiento en cada uno de los sistemas que en él se activan.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

• ODS 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades.
• ODS 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.

Un producto ideal para tus músculos

El Instituto Mayo Clinic señala que el desarrollo y fortalecimiento muscular son un componente clave de la salud y el estado físico general de todas las personas. Tener músculos desarrollados y en constante movimiento también repercute positivamente en el fortalecimiento de los huesos, el control del peso corporal, la protección de las articulaciones, la agudización de las habilidades intelectuales y la preparación para una vejez saludable.

Beneficios del suero de mantequilla para el desarrollo muscular

• El suero de mantequilla es un producto lácteo con bajo contenido de calorías y grasa.
• Contiene minerales como fósforo, zinc y calcio, y vitaminas B2 y B12.
• Aporta 4 gramos de proteínas por cada 100 ml, lo que lo convierte en una excelente opción para el desarrollo muscular.
• Contiene aminoácidos que promueven el crecimiento muscular.

Preparación del suero de mantequilla

Debes colocar una taza de leche entera, a temperatura ambiente, dentro de un recipiente y agregarle una cucharada de jugo de limón o vinagre blanco. Luego, tienes que revolver suavemente y dejar reposar la mezcla unos 10 minutos. Después, con un colador fino, se deben retirar los grumos de esa leche cuajada, siendo el líquido sobrante el suero de mantequilla que puedes guardar en la heladera en un frasco y consumir cada día.

Conclusiones

El suero de mantequilla es un alimento con múltiples beneficios para el desarrollo muscular. Su bajo contenido de calorías y grasa, combinado con su alto contenido de proteínas y aminoácidos, lo convierten en una excelente opción para aquellos que desean fortalecer sus músculos. Además, su consumo contribuye a la promoción de una vida saludable y sostenible, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la ONU.

Fuentes

• Informador.mx – Alimentos
• Informador.mx – Salud
• Informador.mx – ¿Cuáles son las palabras favoritas de la Generación Z y para qué las usan?
• Informador.mx – ¿Cuál es el hábito que duplica el riesgo de desarrollar miomas uterinos?
• Informador.mx – El IMSS no atiende a paciente con cáncer y ahora le regresa 261 mil pesos

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con los temas destacados en el artículo:

• Objetivo 2: Hambre cero
• Objetivo 3: Salud y bienestar
• Objetivo 12: Producción y consumo responsables
• Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

• Meta 2.1: Poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación segura, nutritiva y suficiente durante todo el año.
• Meta 3.4: Reducir la mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles mediante la prevención y el tratamiento, y promover la salud mental y el bienestar.
• Meta 12.2: Para 2030, lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales.
• Meta 15.5: Tomar medidas urgentes y significativas para reducir la degradación de hábitats naturales, detener la pérdida de biodiversidad y proteger y promover la utilización sostenible de los ecosistemas terrestres.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

• Indicador 2.1.1: Prevalencia de la subalimentación (porcentaje de la población subalimentada).
• Indicador 3.4.1: Tasa de mortalidad atribuible a enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes o enfermedades respiratorias crónicas.
• Indicador 12.2.1: Tasa de utilización de los recursos naturales y su eficiencia.
• Indicador 15.5.1: Superficie terrestre protegida y gestionada de manera sostenible.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores:

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Fuente: informador.mx

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