Unilever potencia la agricultura regenerativa con Grupo Conesa con la producción de tomates sostenibles en Extremadura

Reducción del consumo de agua en los campos de cultivo de tomates de Badajoz

En el actual contexto de sequía, se ha reducido un 35% el consumo de agua en los campos de cultivo de tomates de Badajoz.

Compromiso con la agricultura regenerativa

La compañía Unilever potencia su compromiso con la agricultura regenerativa junto al Grupo Conesa, el productor extremeño líder del mercado en el procesado de tomates sostenibles, que trabajan conjuntamente en la producción y distribución de este cultivo para los productos de alimentación Knorr.

De esta forma, y aunque ambas empresas trabajan desde 2010 la producción de tomates con pautas de agricultura sostenible, esta actividad agrícola responsable con el medio ambiente se ha reforzado desde 2021 aplicando prácticas de agricultura regenerativa.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

• ODS 2: Hambre cero
• ODS 6: Agua limpia y saneamiento
• ODS 12: Producción y consumo responsables
• ODS 13: Acción por el clima
• ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres

Prácticas de agricultura regenerativa

Este proyecto se basa en “pilares fundamentales” como la reducción de fertilizantes sintéticos y los combustibles fósiles y la regeneración del suelo mediante los cultivos de cobertura, es decir, “nutrir y mejorar la estructura del suelo de manera orgánica con otros cultivos como leguminosas y crucíferas, logrando así un suelo enriquecido para la producción de tomates”.

El objetivo final de este programa es asegurar el abastecimiento de alimentos, al mismo tiempo que se disminuye el impacto medioambiental de la huella alimentaria, y los resultados son ya palpables, según explica la líder del Área de Alimentación y Nutrición de Unilever en España, Laia Barba, que apunta que “las cifras que hemos logrado no son baladí si tenemos en cuenta el contexto en el que nos encontramos”.

Ahorro de agua

Así, Laia Barba ha resaltado que entre los “principales hitos” marcados por este proyecto “han sido el desarrollo del riego por goteo y el uso de la teledetección satelital que han logrado reducir su consumo de agua en un 35 por ciento y aumentar su rendimiento en un 30 por ciento, lo que equivale a casi tres millones de litros por hectárea”.

Gracias a esta colaboración con el Grupo Conesa, Unilever produce el 100 por ciento de sus tomates de forma sostenible a nivel nacional, y además, parte de la producción de tomates de Conesa se exporta a más de 76 países del mundo en los que Unilever también está presente con sus productos Knorr.

Programa de Agricultura Regenerativa de Knorr

Esta acción está enmarcada dentro del Programa de Agricultura Regenerativa de Knorr, pionero en Europa y que, en el caso de España, busca avanzar hacia un modelo de agricultura sostenible más eficiente en 2030, según avanza Unilever.

Sabor extremeño en las salsas de tomate

Según señala, los tomates que procesa Grupo Conesa provienen de los campos de cultivo ubicados en Vegas Bajas del Guadiana, en la provincia de Badajoz, que son cultivados con los más altos estándares en sostenibilidad por la empresa agrícola Agraz, propiedad del Grupo Conesa.

Agraz cuenta con un total de 2.250 hectáreas de tierra de cultivo y la mayor parte de este terreno lo dedica a Unilever, puesto que produce tomate para el gigante angloholandés en más del 70 por ciento de su superficie.

En este sentido, en 2023 han cultivado más de 156.000 toneladas de tomates de forma sostenible para los productos Knorr y otros productos de alimentación con tomate.

En términos globales, Unilever representa para Agraz el 60 por ciento de sus ventas, mientras que para el Grupo Conesa representa un 12 por ciento del total de su facturación, lo que supone “un dato significativo, teniendo en cuenta que Conesa es líder del sector en Europa y que procesa casi un millón de toneladas de tomate fresco por campaña”, explica la compañía.

Inversión en agricultura regenerativa

En este sentido, la presidenta de Nutrición de Unilever, Hanneke Faber, ha valorado que “ver el impacto positivo que están teniendo estos proyectos es increíblemente alentador”, tras lo que ha destacado “cómo la colaboración tiene el poder de lograr un cambio real”, ha dicho.

“Estamos aprendiendo de las experiencias de nuestros agricultores y socios y continuamos ampliando nuestros proyectos y cultivando más ingredientes siguiendo los principios de la agricultura regenerativa”, ha apuntado Faber, quien ha añadido que “la agricultura regenerativa es ahora un área de inversión clave para Unilever”.

Según ha añadido, “existe una urgencia real de reducir el impacto de los alimentos en el planeta y al mismo tiempo hacer que los cultivos sean más resilientes al cambio climático”, tras lo que ha resaltado que “implementar principios de agricultura regenerativa es la mejor manera de hacerlo”, añade.

Tecnología para la reducción del uso del agua

Por su parte, el director general y CEO del Grupo Conesa, Manuel Vázquez Calleja, ha destacado que la inversión de Unilever ha sido “clave” para poder aplicar tecnología como la teledetección satelital, por lo que “gracias a este programa y la inversión de la empresa en el Grupo Conesa, se

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

• Objetivo 2: Hambre cero
• Objetivo 6: Agua limpia y saneamiento
• Objetivo 12: Producción y consumo responsables
• Objetivo 13: Acción por el clima
• Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

• Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.
• Meta 6.4: Para 2030, reducir considerablemente la cantidad de agua malgastada, aumentando la eficiencia en el uso del agua en todos los sectores y asegurando la extracción sostenible y el abastecimiento de agua dulce para enfrentar la escasez de agua, y reducir considerablemente el número de personas que sufren escasez de agua.
• Meta 12.3: Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y en los consumidores, y reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha.
• Meta 13.3: Mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana.
• Meta 15.3: Para 2030, combatir la desertificación, restaurar las tierras degradadas y el suelo, incluido el suelo afectado por la desertificación, la sequía y las inundaciones, y luchar por lograr un mundo con degradación neutra del suelo.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

• Indicador 2.4.1: Superficie agrícola con prácticas agrícolas sostenibles
• Indicador 6.4.1: Cambio en la eficiencia del uso del agua en la agricultura
• Indicador 12.3.1: Índice de desperdicio de alimentos
• Indicador 13.3.1: Número de países que han comunicado el fortalecimiento de la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana
• Indicador 15.3.1: Superficie de tierra degradada y suelo en proceso de rehabilitación

4. Tabla de ODS, metas e indicadores: