Datos y claves para entender la situación de la agricultura en España · Maldita.es – Periodismo para que no te la cuelen

Los trabajadores agrícolas en España y Europa

Los trabajadores del sector agrícola llevan semanas manifestándose en España y otros países de Europa. Hay protestas convocadas para todo el mes de febrero y en Maldita.es ya te hemos dejado algunas herramientas, datos y fuentes para seguir las movilizaciones.

En el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), es importante analizar la situación de los trabajadores agrícolas y su impacto en la economía del país. A continuación, presentamos una recopilación de reportajes que proporcionan datos sobre el sector agrario en España.

Datos básicos sobre el sector agrario en España: trabajadores, beneficios empresariales y subvenciones de la PAC

¿Sabías que la mitad del territorio español se considera superficie agraria útil? Con datos de varias fuentes, en este reportaje de El País cuentan cuáles son los tipos de cultivo mayoritarios de las distintas comarcas agrícolas que dan trabajo a unas 770.000 personas en España. También analizan cómo ha crecido la diferencia entre el precio de los productos en origen y el que tienen cuando llegan a los supermercados, cómo es uno de los sectores dónde más fluctúan los beneficios o el impacto que ha supuesto la inflación.

En este otro reportaje de elDiario.es, que hace una radiografía empresarial del sector a partir de datos del Ministerio Agricultura, el Observatorio de Márgenes Empresariales o la Agencia Tributaria, se muestra que el modelo de negocio de la agricultura está cambiando. Hay un 20% menos de agricultores autónomos que hace una década y más de la mitad de las tierras agrícolas son ya grandes explotaciones (más de 100 hectáreas).

Entre el 2000 y el 2012 casi cinco millones de empleos agrícolas se perdieron en la Unión Europea, la mayoría de ellos, autónomos. Aún así representan el 4,5% del empleo de la UE y suman hasta el 18% de los trabajadores en la zona este del continente. En el mapa de El Orden Mundial puedes ver el peso del empleo agrario en las regiones de cada país europeo.

La Política Agrícola Común (PAC) ha sido uno de los focos de las manifestaciones. elDiario.es explica en este análisis de datos cómo se reparten estos fondos europeos de los que España es uno de los principales beneficiarios. Puedes buscar qué empresas están entre las 400 que más dinero recibieron en 2022 y el importe que se les concedió. También el reparto de ayudas por municipio.

El Independiente resume en este artículo cómo se ha transformado el campo español y quiénes lo gestionan. Las tierras en arrendamiento crecen ligeramente mientras que las que están en propiedad pasan de representar un 61% a un 52% del total. También aumenta la edad de los agricultores —el 41% tiene más de 65 años— y se reduce a la mitad la mano de obra de

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

• Objetivo 1: Fin de la pobreza
• Objetivo 2: Hambre cero
• Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico
• Objetivo 10: Reducción de las desigualdades
• Objetivo 12: Producción y consumo responsables
• Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

• Meta 1.1: Para 2030, erradicar la pobreza extrema para todas las personas en todas partes
• Meta 2.3: Para 2030, duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala, en particular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los pastores y los pescadores
• Meta 8.5: De aquí a 2030, lograr el empleo pleno y productivo y garantizar un trabajo decente para todas las mujeres y los hombres, incluidos los jóvenes y las personas con discapacidad, así como la igualdad de remuneración por trabajo de igual valor
• Meta 10.2: De aquí a 2030, empoderar y promover la inclusión social, económica y política de todas las personas, independientemente de su edad, sexo, discapacidad, raza, etnia, origen, religión o situación económica u otra condición
• Meta 12.3: De aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha
• Meta 15.1: Para 2020, asegurar la conservación, restablecimiento y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los ecosistemas interiores de agua y sus servicios, en particular los bosques, humedales, montañas y tierras áridas, en consonancia con las obligaciones contraídas en virtud de acuerdos internacionales

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

• Indicador 1.1.1: Proporción de la población por debajo de la línea internacional de pobreza, por sexo, edad, empleo y ubicación geográfica (urbana/rural)
• Indicador 2.3.1: Volumen de producción agrícola por hectárea según la categoría de producto y el sistema de producción
• Indicador 8.5.1: Tasa de desempleo, por sexo, edad y personas con discapacidad
• Indicador 10.2.1: Proporción de personas que viven por debajo del umbral nacional de pobreza, por sexo y edad
• Indicador 12.3.1: Tasa de pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro
• Indicador 15.1.1: Superficie forestal como proporción de la superficie terrestre total

4. Tabla de ODS, metas e indicadores: