Hambre Cero va acrecentando su impacto en la cadena productiva
La Nación Destacan al programa Hambre Cero por su alto impacto en la economía de Paraguay
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Informe sobre el programa Hambre Cero
Introducción
El programa Hambre Cero es una iniciativa ambiciosa del Gobierno que beneficiará a cerca de 1.000.000 de niños y adolescentes en todo el país a partir de febrero de 2025. Este programa no solo tiene beneficios en cuanto a la alimentación en las escuelas, sino que también está teniendo un alto impacto en toda la cadena que hace posible la llegada de los alimentos a los institutos educativos.
Impacto económico y dinamizador
Desde el Ministerio de Desarrollo Social (MDS) se ha explicado en reiteradas ocasiones que el programa Hambre Cero tendrá un gran impacto a nivel económico y será un gran dinamizador. No solo beneficiará a los productores frutihortícolas y a las mipymes, sino que también abrirá oportunidades de empleo para madres de familias y más personas que se dedican a la parte logística.
Beneficiados en la cadena de suministro
Detrás de un plato de comida hay una larga cadena de beneficiados que empieza por la parte automotriz. Empresas como Distribuidora Paraguay han invertido en la compra de camiones y han contratado más personal técnico, como choferes, administradores y nutricionistas, para prepararse para el desafío de Hambre Cero.
Productos nacionales y dinamismo
El programa Hambre Cero busca promover el consumo de productos nacionales y fomentar el dinamismo económico. Se han realizado ruedas de negocios en cada departamento para que proveedores, productores y mipymes puedan ofrecer sus productos. Se trabaja en conjunto con instituciones y gobernaciones para garantizar la disponibilidad de productos nacionales.
Menú diverso
El menú de Hambre Cero cuenta con 35 platos en total y es bastante diverso, incluyendo varios tipos de caldo, carnes, legumbres, semillas y pastas. El precio estimado por ración varía según la ubicación geográfica, siendo alrededor de G. 17.000 en los distritos del Chaco y G. 13.500 en Central y Asunción para la modalidad de cocinando en las escuelas, y G. 14.500 para los servicios por catering.
Participación de madres de familia
En el programa Hambre Cero, se involucra a madres de familia en la preparación y servicio de alimentos. Por ejemplo, en una cocina con 98 alumnos, hay 4 madres de familia que se encargan de servir a los niños. Estas madres de familia reciben capacitación en manufactura de alimentos por parte de profesionales, nutricionistas y tecnólogas.
Institución rectora y canales de denuncia
El Ministerio de Desarrollo Social (MDS) es la institución rectora del programa Hambre Cero. Se han establecido varios canales para realizar denuncias, como las propias instituciones educativas y la página web del programa. Además, se cuenta con un equipo encargado de monitorear las redes sociales y los medios de comunicación para actuar ante las denuncias realizadas por estas vías.
ODS, metas e indicadores
| ODS | Metas | Indicadores |
|---|---|---|
| Objetivo 2: Hambre Cero | Meta 2.1: Poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año. | Indicador 2.1.2: Prevalencia de la desnutrición en niños menores de 5 años, por sexo. |
| Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico | Meta 8.3: Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades productivas, la creación de empleo decente, el emprendimiento, la creatividad y la innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de las microempresas y las pequeñas y medianas empresas, incluso mediante el acceso a servicios financieros. | Indicador 8.3.1: Tasa de crecimiento económico per cápita anual. |
1. ¿Qué Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se abordan o están conectados con los temas destacados en el artículo?
- Objetivo 2: Hambre Cero
- Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico
2. ¿Qué metas específicas de los ODS se pueden identificar en función del contenido del artículo?
- Meta 2.1: Poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año.
- Meta 8.3: Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades productivas, la creación de empleo decente, el emprendimiento, la creatividad y la innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de las microempresas y las pequeñas y medianas empresas, incluso mediante el acceso a servicios financieros.
3. ¿Hay algún indicador de los ODS mencionado o implícito en el artículo que pueda usarse para medir el progreso hacia los objetivos identificados?
- Indicador 2.1.2: Prevalencia de la desnutrición en niños menores de 5 años, por sexo. Este indicador puede usarse para medir el progreso hacia la meta 2.1 de poner fin al hambre y asegurar el acceso a una alimentación adecuada.
- Indicador 8.3.1: Tasa de crecimiento económico per cápita anual. Este indicador puede usarse para medir el progreso hacia la meta 8.3 de promover políticas orientadas al desarrollo y el crecimiento económico.
Fuente: lanacion.com.py
