Agricultura regenerativa: ¿moda o el nuevo pilar de un campo más sustentable?

Agricultura regenerativa: el giro estratégico con el que Bayer busca duplicar su mercado potencial

La agricultura regenerativa surge en un contexto en el que la necesidad de procesos productivos sustentables se vuelve cada vez más urgente. Se trata de un conjunto de prácticas agrícolas que fomentan la biodiversidad, mejoran la salud y la fertilidad del suelo, capturan carbono y también protegen y restauran recursos naturales.

Según quedó reflejado en el evento Agro Summit, organizado este jueves por El Cronista y la revista Apertura, esta práctica, que tiene como objetivo principal regenerar los ecosistemas, es el pilar central de muchas empresas que buscan reducir o, en ocasiones, eliminar sus emisiones de carbono a futuro.

Bayer CropScience y su compromiso con la agricultura regenerativa

Una de estas empresas es Bayer CropScience. Daniel Aguzín, líder comercial de la firma alemana para la Argentina y Uruguay, aseguró que esta práctica tiene el desafío de alimentar al mundo, pero también de restaurar el planeta: “Hay que producir más cantidad con menos espacio, pero, a la vez, regenerando el planeta”.

“La agricultura tiene la posibilidad, con prácticas climáticamente inteligentes, de capturar parte de los gases de efecto invernadero y almacenarlos como carbono orgánico”, precisó Aguzín. A su vez, comentó que aproximadamente el 30% de los gases que actualmente están en la atmósfera se pueden capturar.

Sin embargo, expuso que esta práctica tiene que ser rentable: “La práctica tiene que, de alguna manera, entregar beneficios a la sociedad para que sea sostenible en el tiempo”. Por eso, explicó que las primeras pruebas que Bayer realizó en la Argentina arrojan beneficios de entre el 15% y 20% en lo que hace a la rentabilidad final de los productores.

El potencial de la Argentina en agricultura regenerativa

“La Argentina tiene un potencial enorme respecto a los recursos naturales. Pero esos recursos naturales requieren capital humano y un entorno económico e institucional para ser aprovechados. Con esas dos cosas tenemos potencial importante”, precisó Daniel Lema, director de la Maestría en Agronegocios de la Universidad del CEMA.

A su vez, reveló que la formación de profesionales responde a las oportunidades que se van dando en el mercado, por ende, sostuvo que, cuando cambia el entorno económico, la demanda o la cantidad de estudiantes que se inscriben en las carreras pujantes aumenta, como en el caso de la maestría en Agronegocios.

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

• Objetivo 2: Hambre cero
• Objetivo 12: Producción y consumo responsables
• Objetivo 13: Acción por el clima
• Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

• Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.
• Meta 12.4: Para 2020, lograr la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo para minimizar sus impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente.
• Meta 13.2: Integrar medidas relativas al cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales.
• Meta 15.3: Para 2030, luchar contra la desertificación, rehabilitar las tierras y los suelos degradados, incluidas las tierras afectadas por la desertificación, la sequía y las inundaciones, y procurar lograr un mundo con una degradación neutra del suelo.

3. Indicadores de los ODS mencionados en el artículo:

• Indicador 2.4.1: Superficie agrícola (kilómetros cuadrados) bajo manejo sostenible
• Indicador 12.4.1: Número de empresas que informan sobre la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos
• Indicador 13.2.1: Integración de medidas relativas al cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales
• Indicador 15.3.1: Superficie de tierra degradada y degradada que se ha restaurado

4. Tabla de ODS, metas e indicadores:

¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

Fuente: cronista.com

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