Biocambio: «El mar no es una mina, es un jardín» – Mundoacuicola

Informe sobre el Futuro Sostenible de la Acuicultura en Chile y su Alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Introducción al Contexto y Actores Clave

Biocambio, una empresa chilena de biotecnología fundada en 2019, se ha posicionado como un actor relevante en el desarrollo de soluciones sostenibles para los sectores de acuicultura, agricultura y medio ambiente. Su modelo de negocio se centra en la aplicación de ciencia para la regeneración de ecosistemas y el biotratamiento de efluentes y sedimentos. En el marco del Día Nacional de la Acuicultura, su director, Axel Paulsen, ha emitido un análisis sobre la evolución y los desafíos del sector, proponiendo una visión integrada que converge directamente con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.

Análisis del Sector Acuícola: Productividad y Sostenibilidad

Superando la Falsa Dicotomía en la Economía Azul

El director de Biocambio postula que la industria acuícola ha superado la premisa histórica que oponía la productividad a la sostenibilidad. La maduración del sector ha demostrado que ambas dimensiones son interdependientes, un principio fundamental de la llamada “Economía Azul”. Este enfoque se alinea con varios ODS:

• ODS 14 (Vida Submarina): Se reconoce que la salud de los ecosistemas marinos es un prerrequisito para la viabilidad económica de la acuicultura. La afirmación “si el agua no está sana, el pez no crece bien” resume esta sinergia.
• ODS 12 (Producción y Consumo Responsables): Impulsa un cambio hacia modelos de producción que no solo son eficientes, sino también responsables con el medio ambiente, garantizando la resiliencia de la industria a largo plazo.
• ODS 8 (Trabajo Decente y Crecimiento Económico): Al asegurar la sostenibilidad del recurso, se protege una de las actividades productivas más relevantes del sur de Chile, sosteniendo miles de empleos.

Hacia una Visión Holística de la Acuicultura Nacional

Estrategias Sectoriales para un Desarrollo Integrado

Se propone una visión holística que integre los principales subsectores de la acuicultura chilena, asignando a cada uno un rol estratégico en la consecución de un futuro sostenible.

1. Salmonicultura: Debe continuar su transición hacia operaciones de bajo impacto ambiental. Esto contribuye directamente al ODS 14, específicamente a la meta de prevenir y reducir la contaminación marina.
2. Mitilicultura: Requiere un impulso tecnológico para asegurar su viabilidad frente a los efectos del cambio climático. Esta necesidad se alinea con el ODS 9 (Industria, Innovación e Infraestructura) y el ODS 13 (Acción por el Clima), promoviendo la adaptación y la resiliencia.
3. Cultivo de Algas: Debe ser considerado un pilar estratégico y no un negocio secundario. Su rol es clave para el cumplimiento del ODS 13, a través de la captura de carbono, y del ODS 14, al contribuir al equilibrio de los ecosistemas marinos.

El Rol de la Biotecnología como Herramienta para los ODS

Soluciones Basadas en la Naturaleza

La biotecnología emerge como una herramienta fundamental para armonizar los desafíos productivos y ambientales. El enfoque de Biocambio, “usar la naturaleza para sanar a la naturaleza”, se materializa en soluciones que abordan directamente varias metas de los ODS.

• Tratamiento de lodos y mejora de la calidad del agua: Estas acciones contribuyen de manera directa al ODS 6 (Agua Limpia y Saneamiento) y al ODS 14 (Vida Submarina), al reducir la carga contaminante en los cuerpos de agua.
• Gestión de residuos industriales: La aplicación de tecnologías biológicas para la gestión de residuos apoya el ODS 12 (Producción y Consumo Responsables), fomentando una economía circular dentro de la industria.
• Innovación aplicada: El desarrollo de tecnologías adaptadas al contexto nacional fomenta el ODS 9 (Industria, Innovación e Infraestructura), fortaleciendo la capacidad tecnológica del país para un desarrollo sostenible.

1. ¿Qué Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se abordan o están conectados con los temas destacados en el artículo?

ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico

• El artículo destaca la acuicultura como una de las “actividades productivas más relevantes del territorio” que sostiene a “miles de trabajadores en el sur de Chile”. Esto conecta directamente con la promoción del crecimiento económico sostenido y el empleo productivo.

ODS 9: Industria, innovación e infraestructura

• Se enfoca en Biocambio, una empresa de biotecnología que utiliza “ciencia aplicada” y “tecnologías biológicas” para desarrollar soluciones sostenibles. Esto se alinea con la modernización de las industrias para que sean sostenibles y el fomento de la innovación.

ODS 12: Producción y consumo responsables

• El llamado a que la “salmonicultura debe seguir avanzando hacia una operación de bajo impacto” y la misión de Biocambio de gestionar residuos y tratar efluentes industriales apuntan a la gestión ecológicamente racional de los desechos y a la reducción de su liberación en el agua, promoviendo patrones de producción sostenibles.

ODS 13: Acción por el clima

• El artículo menciona la necesidad de asegurar la viabilidad de la mitilicultura (cultivo de mejillones) “ante cambios climáticos” y destaca el cultivo de algas como una “herramienta clave para la captura de carbono”, abordando tanto la adaptación como la mitigación del cambio climático.

ODS 14: Vida submarina

• Este es el ODS central del artículo. Se aborda directamente a través del enfoque en la acuicultura sostenible, la regeneración de ecosistemas marinos, la mejora de la calidad del agua y el biotratamiento de sedimentos marinos. La premisa “si el agua no está sana, el pez no crece bien” resume la conexión intrínseca entre la salud de los ecosistemas marinos y la viabilidad de la acuicultura.

2. ¿Qué metas específicas de los ODS se pueden identificar en función del contenido del artículo?

1. Meta 8.4: Desacoplar el crecimiento económico de la degradación del medio ambiente. El artículo aborda esto al rechazar la “falsa dicotomía” entre productividad y sostenibilidad, argumentando que ambas se requieren mutuamente en la Economía Azul.
2. Meta 9.4: Modernizar la infraestructura y reconvertir las industrias para que sean sostenibles. La propuesta de Biocambio de usar biotecnología para tratar lodos, mejorar la calidad del agua y gestionar residuos en la acuicultura es un ejemplo directo de la adopción de tecnologías limpias y ambientalmente racionales.
3. Meta 12.4: Lograr la gestión ecológicamente racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida. Los servicios de biotratamiento de “sedimentos marinos hasta efluentes industriales” que ofrece la empresa se alinean directamente con esta meta.
4. Meta 13.1: Fortalecer la resiliencia y la capacidad de adaptación a los riesgos relacionados con el clima. La mención de impulsar la tecnología en la mitilicultura para “asegure su viabilidad ante cambios climáticos” es una acción de adaptación.
5. Meta 14.1: Prevenir y reducir significativamente la contaminación marina de todo tipo. El trabajo de Biocambio en el tratamiento de efluentes y sedimentos contribuye directamente a reducir la contaminación de fuentes industriales y acuícolas.
6. Meta 14.2: Gestionar y proteger sosteniblemente los ecosistemas marinos y costeros. La misión de la empresa de “regenerar ecosistemas” y “usar la naturaleza para sanar a la naturaleza” es una aplicación directa de esta meta, buscando mantener los ecosistemas vivos y productivos.

3. ¿Hay algún indicador de los ODS mencionado o implícito en el artículo que pueda usarse para medir el progreso hacia los objetivos identificados?

El artículo no menciona indicadores cuantitativos específicos de los ODS (como porcentajes o toneladas métricas), pero sí implica varios indicadores cualitativos o de proceso que pueden usarse para medir el progreso:

• Indicador implícito para la Meta 9.4 y 14.1: El desarrollo y la aplicación de “tecnologías biológicas adaptadas al contexto nacional” para el tratamiento de residuos y la mejora de la calidad del agua. La existencia y operación de empresas como Biocambio sirven como un indicador del progreso en la adopción de tecnologías limpias en la industria acuícola.
• Indicador implícito para la Meta 13 (Mitigación): La promoción y expansión del “cultivo de algas” como herramienta para la “captura de carbono”. Un aumento en la superficie o volumen de cultivo de algas con este propósito sería una medida de progreso.
• Indicador implícito para la Meta 14.2: La implementación de prácticas de “operación de bajo impacto” en la salmonicultura. La adopción de estas prácticas por parte de las empresas del sector puede ser monitoreada como un indicador de una gestión más sostenible de los ecosistemas marinos.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores

Fuente: mundoacuicola.cl