Emergent Cold LatAm inaugura centro de cadena de frío en Jalisco con inversión de 30 MDD – Cluster Industrial

Informe sobre la Expansión de Emergent Cold LatAm en México y su Alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

1. Introducción a la Nueva Infraestructura Logística en Jalisco

Emergent Cold Latin America (Emergent Cold LatAm) ha anunciado la inauguración de un nuevo almacén de cadena de frío en Tlajomulco, Jalisco, programada para el 26 de noviembre. Esta iniciativa representa una inversión estratégica que no solo amplía la capacidad logística de la región, sino que también se alinea directamente con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), particularmente en lo que respecta al desarrollo de infraestructura resiliente y la promoción del crecimiento económico sostenido.

2. Detalles Técnicos y Capacidad del Proyecto

La nueva instalación, ubicada en el corredor industrial El Laurel, fortalece la cadena de suministro alimentaria en el occidente de México. Sus características principales son:

• Inversión: 30 millones de dólares.
• Capacidad de Almacenamiento: 12,000 posiciones de pallets, equivalentes a 12,000 toneladas de alimentos.
• Volumen: 81,000 metros cúbicos con temperatura controlada.
• Potencial de Crecimiento: El diseño del predio permite una futura expansión para duplicar su capacidad instalada.

Impacto y Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

3. Fomento del Trabajo Decente y Crecimiento Económico (ODS 8)

La inversión y operación del nuevo almacén impulsan directamente el desarrollo económico local y regional, en consonancia con el ODS 8. El proyecto contribuye mediante:

• La creación de 60 empleos directos formales.
• La generación de aproximadamente 180 empleos indirectos en la cadena de valor logística y de servicios.
• El fortalecimiento del corredor industrial de El Laurel como un polo de desarrollo económico en Jalisco.

4. Avances en Hambre Cero (ODS 2) y Producción y Consumo Responsables (ODS 12)

La infraestructura de cadena de frío es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y reducir las pérdidas post-cosecha. Este proyecto contribuye a:

• Reducción del Desperdicio de Alimentos: Al proporcionar almacenamiento en condiciones de temperatura controlada, se minimiza la merma de productos perecederos, un objetivo clave del ODS 12.
• Seguridad Alimentaria: Una cadena de frío eficiente y segura asegura que los alimentos lleguen a los consumidores en óptimas condiciones, apoyando las metas del ODS 2.

5. Impulso a la Industria, Innovación e Infraestructura (ODS 9)

La construcción de almacenes modernos es una manifestación tangible del ODS 9, que busca construir infraestructuras resilientes y promover la industrialización sostenible.

1. Modernización de la Infraestructura: La instalación incorpora estándares globales de cadena de frío, mejorando la eficiencia y seguridad de las cadenas de suministro.
2. Conectividad Estratégica: Su ubicación en Jalisco optimiza la conexión con los puertos de Manzanillo y Lázaro Cárdenas, fortaleciendo la infraestructura logística nacional.
3. Innovación Logística: La inversión en tecnología y capacidad permite a los clientes de Emergent Cold LatAm operar con mayor eficiencia y competitividad.

Estrategia de Expansión Nacional y Compromiso con la Sostenibilidad

6. Cronología de Inversiones Recientes en México

Esta inauguración forma parte de una estrategia de crecimiento continuo en el país, enfocada en robustecer la red logística nacional. Otros hitos recientes incluyen:

1. Marzo de 2025: Inauguración de su primera instalación construida desde cero en México, con una inversión de 50 millones de dólares.
2. Ampliaciones Previas: Expansión de la capacidad en los centros de Villagrán (Guanajuato) y Apodaca (Nuevo León).
3. Proyecto en Desarrollo: Construcción activa de un nuevo almacén en Monterrey.

7. Consolidación de la Red Nacional

Con esta nueva apertura, Emergent Cold LatAm alcanza un total de 36 almacenes a múltiples temperaturas en México. La distribución estratégica de estas instalaciones, desde Baja California hasta la Zona Centro, refuerza la infraestructura crítica del país para la industria alimentaria. Este despliegue sistemático subraya el compromiso de la compañía con el desarrollo de cadenas de suministro eficientes y seguras, un pilar fundamental para el cumplimiento de múltiples Objetivos de Desarrollo Sostenible en México.

1. ¿Qué Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se abordan o están conectados con los temas destacados en el artículo?

• ODS 8: Trabajo Decente y Crecimiento Económico

  El artículo destaca la creación de empleo como un resultado directo de la nueva instalación. Se menciona que “la operación generará 60 empleos directos y 180 indirectos”, lo que contribuye directamente a fomentar el empleo pleno y productivo. Además, la inversión de USD 30 millones y el fortalecimiento del corredor industrial de El Laurel impulsan el “desarrollo económico del municipio”, alineándose con el objetivo de promover el crecimiento económico sostenido.

• ODS 9: Industria, Innovación e Infraestructura

  El núcleo del artículo es la inauguración de una nueva pieza de infraestructura logística. La construcción de un “almacén con 12,000 posiciones de pallets” representa una inversión en “infraestructura moderna que permita a nuestros clientes operar con mayor seguridad, eficiencia y estándares globales”. Esto apoya el desarrollo de infraestructuras fiables y de calidad para sostener el desarrollo económico, específicamente en la industria alimentaria.

• ODS 2: Hambre Cero

  Aunque no se menciona explícitamente, la infraestructura de cadena de frío es fundamental para la seguridad alimentaria. Al proporcionar “capacidad para almacenar 12,000 toneladas de alimentos bajo condiciones de temperatura controlada”, la instalación ayuda a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de suministro. Esto asegura que más alimentos lleguen a los consumidores en condiciones seguras, contribuyendo a garantizar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos.

• ODS 12: Producción y Consumo Responsables

  Este objetivo está estrechamente relacionado con el ODS 2. La mejora de la logística de la cadena de frío es una estrategia clave para reducir las pérdidas de alimentos post-cosecha y durante la distribución. El almacén de Emergent Cold LatAm, al mejorar la eficiencia y seguridad de las cadenas de suministro de alimentos, contribuye directamente a la meta de reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro.

2. ¿Qué metas específicas de los ODS se pueden identificar en función del contenido del artículo?

• Meta 8.5:

  “Para 2030, lograr el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todas las mujeres y los hombres, incluidos los jóvenes y las personas con discapacidad, así como la igualdad de remuneración por trabajo de igual valor”. El artículo se alinea con esta meta al especificar la creación de “60 empleos directos y 180 indirectos”, lo que representa un avance tangible hacia el empleo productivo en la región de Tlajomulco, Jalisco.

• Meta 9.1:

  “Desarrollar infraestructuras fiables, sostenibles, resilientes y de calidad, incluidas infraestructuras regionales y transfronterizas, para apoyar el desarrollo económico y el bienestar humano, haciendo especial hincapié en el acceso asequible y equitativo para todos”. La inversión de USD 30 millones en un almacén moderno y eficiente es un ejemplo claro del desarrollo de infraestructura de calidad para apoyar a la industria alimentaria y, por extensión, al desarrollo económico de la región occidental de México.

• Meta 12.3:

  “Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha”. La función principal de un almacén de cadena de frío para alimentos es preservar su calidad y seguridad, minimizando el deterioro y el desperdicio. La nueva instalación contribuye directamente a reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de la cadena de suministro.

3. ¿Hay algún indicador de los ODS mencionado o implícito en el artículo que pueda usarse para medir el progreso hacia los objetivos identificados?

Sí, el artículo contiene datos específicos que pueden funcionar como indicadores implícitos para medir el progreso hacia las metas de los ODS:

• Indicador relacionado con la Meta 8.5 (Trabajo Decente y Crecimiento Económico):

  El número de empleos creados. El artículo cuantifica este impacto al afirmar que se generarán “60 empleos directos y 180 indirectos”. Este dato es una medida directa del progreso hacia la creación de empleo en la comunidad local.

• Indicador relacionado con la Meta 9.1 (Industria, Innovación e Infraestructura):

  La inversión financiera en infraestructura. El artículo menciona una “inversión de USD 30 millones”. Este monto sirve como un indicador cuantitativo del capital destinado al desarrollo de nueva infraestructura logística en México.

• Indicador relacionado con la Meta 12.3 (Producción y Consumo Responsables):

  La capacidad de almacenamiento para prevenir pérdidas. La capacidad del almacén para “almacenar 12,000 toneladas de alimentos bajo condiciones de temperatura controlada” es un indicador de la capacidad instalada para reducir la pérdida de alimentos. Un aumento en esta capacidad a nivel regional o nacional señalaría un progreso hacia la reducción del desperdicio en la cadena de suministro.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores

Fuente: clusterindustrial.com.mx