Un alga roja tropical reduce a casi la mitad el metano producido por el estiércol de las vacas

Informe sobre la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en el estiércol del ganado

Un estudio determina que aplicarla a las heces del ganado puede reducir casi a la mitad las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes del estiércol

Ver unas vacas pastando tranquilamente en el campo es una imagen tan bucólica que cuesta admitir que pueda tener un impacto negativo medioambiental. Decir que el metano que exhalan con sus eructos o la descomposición de su estiércol aumenta el efecto invernadero puede sonar a chiste, pero hay que tomárselo muy en serio.

La razón: las vacas cuentan con un complejo sistema digestivo que transforma la hierba en los carbohidratos complejos que necesitan para vivir. Y un derivado de dicha digestión es el metano, uno de los gases de efecto invernadero más potentes de la Tierra.

Las cifras: una vaca expulsa unos 200 gramos de metano al día y eso equivale a 5 kilogramos en unidades de CO2. Esto supone que, según datos de la FAO, cada año todas las vacas del planeta liberan a la atmósfera 100 millones de toneladas de metano que tienen el mismo efecto que 2.500 millones de toneladas de CO2.

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La solución: parece estar en el alga tropical ‘pluma roja de mar’ (Asparagopsis taxiformis en su nombre científico). Una investigación publicada en ‘Frontiers in Sustainable Food Systems’ determina que si se aplica ese alga a las heces del ganado, se pueden reducir casi a la mitad las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes del estiércol de las vacas lecheras.

«Demostramos que añadir AT (Asparagopsis taxiformis) a las heces de vacas lecheras reduce significativamente la producción de metano de las heces en un 44% en comparación con las heces sin AT”, afirma el doctor Mohammad Ramin, investigador en ciencia animal de la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas.

La AT es una especie de alga roja, de distribución mundial en aguas tropicales a cálidas. Su principal compuesto es el bromoformo, que mitiga el metano bloqueando el proceso por el que se genera el gas. Hasta la fecha es el inhibidor natural del metano más prometedor. Aunque hasta ahora se habían realizado estudios utilizándola en las dietas de las vacas, no se había hecho ninguno aplicándola sobre el estiércol, según recoge Europa Press.

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Hay que tener en cuenta que añadirla a la alimentación de las vacas no está exento de efectos secundarios, ya que contiene altos niveles de yodo. La investigación ha demostrado que si se suplementa la alimentación de las vacas con AT, aumentan los niveles de yodo en la leche, que también consumen los humanos.

El yodo es un nutriente esencial, pero puede ser tóxico en altas concentraciones, ya que los niveles elevados de yodo pueden causar problemas de salud como los de tiroides. Los investigadores trabajan actualmente en el cultivo de AT con menos yodo en laboratorio.

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De forma paralela, lo que se ha demostrado ahora es que este tipo de alga roja puede utilizarse también para reducir las emisiones de metano procedentes del estiércol.

La contribución del estiércol a las emisiones de gases de efecto invernadero depende de varios factores, entre ellos las condiciones de almacenamiento. Se calcula que el estiércol almacenado en el clima fresco-templado europeo es responsable de aproximadamente el 12% de las emisiones totales de metano del sistema lácteo.

«La producción de metano a partir del estiércol contribuye a las emisiones globales de gases de efecto invernadero y debe reducirse. Nuestro estudio muestra una forma potencial de utilizar los inhibidores de metano para lograrlo», concluye Ramin.

Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionado: Vida de ecosistemas terrestres (ODS 15)

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados

• Objetivo 13: Acción por el clima
• Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas

• Meta 13.2: Integrar medidas de cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales.
• Meta 15.1: Garantizar la conservación, restauración y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los ecosistemas interiores de agua.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo

• Indicador 13.2.1: Número de países que han integrado medidas de mitigación y adaptación al cambio climático en sus políticas, estrategias y planes nacionales.
• Indicador 15.1.1: Superficie forestal como porcentaje de la superficie terrestre total.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores

El artículo aborda principalmente el tema de las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes del estiércol de las vacas lecheras y propone el uso de un alga llamada ‘pluma roja de mar’ para reducir estas emisiones. Esto está relacionado con el Objetivo 13: Acción por el clima, que busca tomar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus impactos.

La meta específica identificada es la Meta 13.2, que se refiere a integrar medidas de cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales. En este caso, la aplicación del alga en las heces del ganado sería una medida para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

El indicador mencionado en el artículo es el Indicador 13.2.1, que se refiere al número de países que han integrado medidas de mitigación y adaptación al cambio climático en sus políticas, estrategias y planes nacionales. Aunque el artículo no menciona específicamente el número de países que han implementado esta medida, la investigación demuestra la efectividad de utilizar el alga para reducir las emisiones de metano en las heces del ganado, lo que podría ser considerado como una medida de mitigación del cambio climático.

Además, el artículo también menciona la contribución del estiércol a las emisiones de gases de efecto invernadero y la necesidad de reducir estas emisiones. Esto está relacionado con el Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres, que busca garantizar la conservación, restauración y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los ecosistemas interiores de agua.

La meta específica identificada es la Meta 15.1, que se refiere a garantizar la conservación, restauración y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los ecosistemas interiores de agua. La investigación demuestra que el uso del alga puede reducir las emisiones de metano procedentes del estiércol, lo que contribuiría a la conservación y uso sostenible de los ecosistemas terrestres.

El indicador mencionado en el artículo es el Indicador 15.1.1, que se refiere a la superficie forestal como porcentaje de la superficie terrestre total. Aunque el artículo no menciona directamente este indicador, la conservación y uso sostenible de los ecosistemas terrestres está relacionada con la preservación de los bosques y la vegetación, lo que podría ser medido a través de este indicador.

En resumen, el artículo aborda principalmente los temas relacionados con el Objetivo 13: Acción por el clima y el Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres. Se identificaron las metas específicas y los indicadores correspondientes a estos objetivos, que se presentan en la tabla proporcionada.

¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

Fuente: fuentesinformadas.com

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