Llevar productos agrícolas ecológicos a los consumidores – Vietnam.vn

Informe sobre la Alianza Estratégica entre Lotte Mart y HAGL para la Promoción de la Agricultura Sostenible en Vietnam

1. Contexto del Mercado y Tendencias de Consumo Responsable

Un estudio reciente de NielsenIQ revela una creciente conciencia del consumidor en Vietnam, alineada con los principios del Objetivo de Desarrollo Sostenible 12 (ODS 12): Producción y Consumo Responsables. Los resultados indican que el 76% de la población vietnamita muestra una disposición a invertir más en productos que garantizan la seguridad y el respeto por el medio ambiente. Esta tendencia subraya una demanda del mercado por modelos de negocio que integren la sostenibilidad en su cadena de valor.

2. Alianza Estratégica para el Avance de los ODS

En respuesta a esta demanda y en un esfuerzo por avanzar en la agenda de sostenibilidad, Lotte Mart Vietnam ha fortalecido su colaboración con el Grupo Hoang Anh Gia Lai (HAGL). El objetivo de esta alianza es ampliar la distribución de productos agrícolas que no solo cumplen con altos estándares de calidad y nutrición, sino que también son producidos bajo un modelo de agricultura ecológica y sostenible, contribuyendo directamente a múltiples Objetivos de Desarrollo Sostenible.

3. Contribución Directa a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

La colaboración se enfoca en la consecución de varios ODS clave:

• ODS 2: Hambre Cero: La iniciativa promueve la agricultura sostenible mediante el cultivo de productos nutritivos como plátanos y durianes en las tierras altas de Pleiku y la meseta de Bolaven. Estas prácticas, certificadas bajo el estándar Global GAP, aseguran una producción de alimentos de alta calidad que mejora la seguridad alimentaria y la nutrición.
• ODS 3: Salud y Bienestar: Se garantiza la oferta de alimentos seguros y saludables. Un ejemplo destacado es la carne de cerdo de HAGL, criada bajo el estándar “3 no”:
  1. Sin antibióticos
  2. Sin estimulantes del crecimiento
  3. Sin proteína de origen animal en su alimentación

  Este método de producción asegura un producto final más seguro y saludable para el consumidor final.

• ODS 12: Producción y Consumo Responsables: La alianza es un modelo de producción y consumo responsable. HAGL implementa un proceso de producción cerrado y sostenible, mientras que Lotte Mart facilita el acceso de los consumidores a estos productos, fomentando decisiones de compra informadas y sostenibles.

4. Implementación y Oferta de Productos

La distribución de los productos agrícolas sostenibles de HAGL comenzó el 21 de noviembre en cuatro supermercados Lotte Mart en la ciudad de Ho Chi Minh, con planes de expansión a nivel nacional.

Productos Disponibles

• Productos exclusivos para la marca 365 FRESH de Lotte Mart:
  • Daily Highland Banana
  • Branch Highland Banana
  • Carne de Cerdo con Plátano de las Tierras Altas
  • Durian congelado (entero y en bandeja)
• Productos de la marca HAGL:
  • Plátanos Bolaven
  • Plátanos HAHA

5. Declaración Institucional

Un representante de Lotte Mart Vietnam declaró: “Con el objetivo de convertirnos en un minorista líder en alimentos frescos, donde los clientes puedan adquirir productos seguros, de calidad y con origen transparente, buscamos socios de renombre. HAGL, con su proceso de producción cerrado y sostenible, cumple plenamente con nuestros estándares. Nos complace presentar los productos de alta calidad de HAGL a nuestros clientes”. Esta declaración reafirma el compromiso de ambas organizaciones con la sostenibilidad y la satisfacción del consumidor consciente.

Análisis de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el Artículo

1. ¿Qué Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se abordan o están conectados con los temas destacados en el artículo?

• ODS 12: Producción y Consumo Responsables: Este es el objetivo principal. El artículo se centra en la producción de “productos agrícolas ecológicos, sostenibles y nutritivos” por parte de HAGL y su distribución a través de Lotte Mart. También destaca el lado del consumo, citando una encuesta de NielsenIQ que muestra que “el 76% de los vietnamitas están dispuestos a pagar más por productos que cumplan con criterios de seguridad y respeto al medio ambiente”, lo que indica un cambio hacia patrones de consumo más responsables.
• ODS 2: Hambre Cero: El artículo se relaciona con este objetivo al enfocarse en la agricultura sostenible. La mención de “procesos de producción sostenibles” y el cumplimiento de los “estándares Global GAP” para los cultivos de plátano y durian son prácticas que promueven la sostenibilidad en los sistemas de producción de alimentos, lo cual es fundamental para la seguridad alimentaria a largo plazo.
• ODS 3: Salud y Bienestar: La conexión con este objetivo es evidente en el énfasis en la seguridad y calidad de los alimentos. La carne de cerdo se cría bajo el estándar “3 no”: “Sin antibióticos – Sin estimulantes del crecimiento – Sin proteína animal”, lo que la hace “segura para la salud”. El objetivo de Lotte Mart de que los clientes puedan “adquirir productos seguros, de calidad y con origen transparente” contribuye directamente al bienestar de los consumidores.
• ODS 17: Alianzas para lograr los Objetivos: El artículo describe una alianza estratégica entre dos entidades del sector privado: el productor agrícola HAGL y el minorista Lotte Mart. Esta “ampliación de la cooperación” es un ejemplo de cómo las alianzas pueden ser utilizadas para promover y escalar prácticas sostenibles en el mercado, haciendo que los productos ecológicos sean más accesibles para los consumidores.

2. ¿Qué metas específicas de los ODS se pueden identificar en función del contenido del artículo?

1. Meta 12.1: Implementar el Marco Decenal de Programas sobre Modalidades de Consumo y Producción Sostenibles. La colaboración entre HAGL y Lotte Mart es una iniciativa práctica que implementa modalidades de producción (agricultura sostenible, cría de animales sin antibióticos) y consumo (ofrecer y promover productos ecológicos a los consumidores) sostenibles.
2. Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes. El artículo menciona explícitamente que los productos de HAGL se basan en “procesos de producción sostenibles” y cumplen con los “estándares Global GAP”, que es un marco reconocido para la agricultura sostenible.
3. Meta 3.9: Para 2030, reducir sustancialmente el número de muertes y enfermedades producidas por productos químicos peligrosos y la contaminación. La producción de carne de cerdo “Sin antibióticos – Sin estimulantes del crecimiento” aborda directamente la preocupación por el uso de sustancias químicas en la producción de alimentos, contribuyendo a ofrecer productos más seguros y saludables.
4. Meta 17.17: Fomentar y promover la constitución de alianzas eficaces en las esferas pública, público-privada y de la sociedad civil. La asociación entre Lotte Mart y HAGL es un claro ejemplo de una alianza del sector privado destinada a alcanzar objetivos de sostenibilidad, aprovechando las fortalezas de cada socio (producción de HAGL y red de distribución de Lotte Mart).

3. ¿Hay algún indicador de los ODS mencionado o implícito en el artículo que pueda usarse para medir el progreso hacia los objetivos identificados?

El artículo no menciona indicadores oficiales de los ODS con su numeración, pero contiene información que puede servir como indicadores cualitativos o proxy para medir el progreso:

• Indicador implícito para la Meta 12.1: El dato de la encuesta de NielsenIQ, donde “el 76% de los vietnamitas están dispuestos a pagar más por productos que cumplan con criterios de seguridad y respeto al medio ambiente”, puede ser utilizado como un indicador del nivel de conciencia y demanda del consumidor por productos sostenibles.
• Indicador implícito para la Meta 2.4: La certificación o cumplimiento de “estándares Global GAP” por parte de HAGL para sus plátanos y durianes es un indicador concreto de la adopción de prácticas de agricultura sostenible. De manera similar, el estándar “3 no” para la cría de cerdos es un indicador de prácticas de producción animal más sostenibles y seguras.
• Indicador implícito para la Meta 17.17: La existencia misma de la “colaboración con el Grupo HAGL” y la distribución de sus productos en “toda la red de supermercados a nivel nacional” de Lotte Mart sirve como un indicador de la formación y escala de alianzas para la sostenibilidad. El número de supermercados que venden estos productos (inicialmente cuatro) también es una métrica cuantificable.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores

Fuente: vietnam.vn