Un enfoque de derechos humanos para la crisis alimentaria mundial

Informe sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Introducción

Cuando en enero de 2019 el expresidente brasileño Jair Bolsonaro llegó al poder, uno de sus primeros actos de gobierno fue abolir el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONSEA), un organismo que había reducido en forma significativa la inseguridad alimentaria y cosechó elogios de todo el mundo. Fue un enorme retroceso para el país, al que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) había quitado en 2014 de su “mapa del hambre”.

Movilización popular

La decisión de Bolsonaro generó de inmediato una movilización popular de protesta, que incluyó la organización de grandes banquetes públicos en las calles de muchas ciudades: el banquetaço nacional. Alrededor de mesas cargadas de alimentos saludables, la resistencia de las comunidades celebró y al mismo tiempo reclamó el derecho a una alimentación y una nutrición adecuadas.

Compromiso político

Muchas personas reforzaron su compromiso político y convocaron a una movilización permanente durante los cuatro años del mandato de Bolsonaro, a través de la Conferencia Popular sobre Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional, que celebra una sesión cada cuatro años para supervisar políticas y elaborar propuestas a partir de un análisis local y nacional pormenorizado.

Reinstauración del CONSEA

Inmediatamente después de asumir como presidente de Brasil en enero, Luiz Inácio Lula da Silva reinstituyó el CONSEA, dirigido por Elisabetta Recine, que firma este artículo, que este año se reunirá con la conferencia popular para oír propuestas.

Objetivos de Desarrollo Sostenible

En los sistemas alimentarios subsisten hace demasiado tiempo la desigualdad profunda, la discriminación estructural y la violencia sistémica. Hoy, ciudadanos de todo el mundo están pidiendo cambios. Este espíritu de resistencia puede transformar los sistemas alimentarios y aliviar la crisis mundial del hambre, agravada por la pandemia, las alteraciones climáticas y la guerra.

Inseguridad alimentaria aguda

Se calcula que en 2022 unos 258 millones de personas enfrentaron inseguridad alimentaria aguda, la mayor cifra registrada desde que en 2017 el Informe Mundial sobre Crisis Alimentarias comenzó a publicar datos. En su introducción al informe de este año, el secretario general de la ONU, António Guterres, dijo que la crisis actual demanda un “cambio fundamental y sistémico”.

Enfoque de derechos humanos

Para lograrlo, es esencial aplicar un enfoque de derechos humanos. En Brasil, el escandaloso incremento de la inseguridad alimentaria durante la presidencia de Bolsonaro fue resultado de políticas que ignoraron a las personas marginadas y violaron sus derechos. Por eso, CONSEA está promoviendo políticas para combatir el hambre desde sus raíces ―por ejemplo, el racismo estructural y las desigualdades de género―. No podemos seguir manteniendo sistemas alimentarios insostenibles que concentran el poder y la riqueza en manos de unos pocos.

Directrices de la ONU

Las directrices de la ONU sobre el derecho a la alimentación, adoptadas por la FAO en 2004, bosquejan el modo de hacer frente a las causas estructurales de la discriminación y de la desigualdad en los sistemas alimentarios. Estas directrices estuvieron en el origen de la implementación de diversos derechos humanos, económicos, sociales y culturales, y han inspirado un sinnúmero de reformas jurídicas y políticas de nivel nacional.

Políticas y programas en Brasil

En Brasil, esfuerzos nacionales e internacionales han convertido estos principios en un conjunto de políticas y programas que apuntan a superar la discriminación por género y raza, garantizar ingresos dignos y protección social, y asegurar los derechos sobre la tierra y el agua de mujeres, campesinos, pueblos indígenas, trashumantes y pescadores. Estos esfuerzos también dieron lugar a iniciativas en el ámbito de la agroecología y la soberanía alimentaria que promueven el involucramiento activo de organizaciones civiles y ciudadanos, así como programas de almuerzos escolares que se aprovisionan en granjas familiares.

Coordinación de políticas

Aumentar la escala de estos esfuerzos demandará mucha más coordinación de políticas entre todos los niveles de Gobierno. El Consejo de Derechos Humanos de la ONU y el CSA han recalcado la necesidad de dar una respuesta coordinada a la actual crisis alimentaria. Pero al mismo tiempo, organizaciones civiles, pueblos indígenas y académicos han advertido contra la captura corporativa de la gobernanza alimentaria y han pedido un marco de rendición de cuentas corporativa al nivel de la ONU.

Conclusiones

Las demandas de cambio son cada vez mayores mientras nos acercamos al 75.º aniversario de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, que se conmemorará en diciembre. Y el derecho a la alimentación y la nutrición adecuadas puede ser uno de los temas más importantes. Ahora que el alto comisionado de la ONU para los derechos humanos ha propuesto una economía basada en los derechos humanos y mientras Brasil se prepara para asumir la presidencia rotativa del G-20 en 2024, es posible que veamos propuestas ambiciosas para promover el derecho a la

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

• Objetivo 2: Hambre Cero
• Objetivo 5: Igualdad de género
• Objetivo 10: Reducción de las desigualdades
• Objetivo 12: Producción y consumo responsables
• Objetivo 17: Alianzas para lograr los objetivos

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

• Meta 2.1: Poner fin al hambre y asegurar el acceso a una alimentación adecuada para todos
• Meta 2.2: Poner fin a todas las formas de malnutrición y asegurar el acceso a servicios de atención de la salud y sistemas de apoyo adecuados para la nutrición
• Meta 5.a: Empoderar a las mujeres y promover la igualdad de género en el acceso a recursos económicos, incluyendo la tierra y otras formas de propiedad, así como a servicios financieros
• Meta 10.2: Promover la inclusión social, económica y política de todas las personas, independientemente de su edad, sexo, discapacidad, raza, etnia, origen, religión o situación económica u otra condición
• Meta 12.3: Reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial para 2030 en la producción y los sistemas de suministro, incluyendo la poscosecha
• Meta 17.16: Mejorar la eficacia de la ayuda al desarrollo para la implementación de los ODS

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

• Indicador 2.1.1: Prevalencia de la subalimentación
• Indicador 2.2.1: Prevalencia de la malnutrición en niños menores de 5 años, según la altura para la edad (desnutrición crónica)
• Indicador 2.2.2: Prevalencia de la malnutrición en niños menores de 5 años, según el peso para la altura (emaciación)
• Indicador 5.a.1: Proporción de agricultores de sexo femenino con respecto al total de agricultores
• Indicador 10.2.1: Proporción de personas que viven por debajo del umbral nacional de pobreza, por sexo y edad
• Indicador 12.3.1: Desperdicio de alimentos per cápita a nivel minorista y de consumo y pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro
• Indicador 17.16.1: Monto total de asistencia oficial para el desarrollo destinada a los países en desarrollo que se destina a los sectores agrícola, pesquero y alimentario

4. Tabla ODS, metas e indicadores:

¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

Fuente: elpais.com

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