Agricultura de Nueva Fase – Por Matías Strasorier y Maria Rizzo – NODAL – Noticias de América Latina y el Caribe

Agricultura de Nueva Fase y su Impacto en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Introducción

La producción agrícola en la actual fase del sistema capitalista evidencia una aceleración en la concentración y desigualdades sociales, afectando directamente varios Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la ONU.

Innovación Tecnológica y Agricultura de Precisión

La agricultura ha experimentado un avance significativo en Investigación y Desarrollo (I+D), integrando lo Real, lo Virtual y lo Biológico para lograr:

• Mayor eficiencia productiva.
• Reducción del impacto ambiental.
• Disminución del esfuerzo físico humano.

Estos avances están alineados con los ODS 2 (Hambre Cero), 9 (Industria, Innovación e Infraestructura) y 12 (Producción y Consumo Responsables).

La incorporación de tecnologías como la Inteligencia Artificial (IA), robótica, nanotecnología, biotecnología, Blockchain y Startups, permite una agricultura de alta precisión intensiva en conocimiento, que combina saberes históricos de diversas civilizaciones y territorios.

Concentración de la Producción y Desigualdad

Actualmente, la agricultura de nueva fase está dominada por grandes corporaciones, principalmente en Estados Unidos, donde:

1. El 1% de las compañías controla más del 65% de las tierras agrícolas.
2. Solo 12 cosechas y 5 especies animales proveen más del 75% de los alimentos globales.

Esta concentración afecta negativamente el ODS 10 (Reducción de las Desigualdades) y el ODS 15 (Vida de Ecosistemas Terrestres).

Concentración de la Riqueza y Desigualdad Social

Según el informe del World Inequality Lab (diciembre 2025):

• El 0,001% más rico de la humanidad posee una riqueza que triplica la de la mitad restante.
• Este grupo está compuesto por apenas 56,000 personas con un patrimonio mínimo de 254 millones de euros en activos.

La pandemia de COVID-19 aceleró esta concentración, evidenciando la brecha entre el acceso a recursos y bienestar social, lo que impacta en el ODS 1 (Fin de la Pobreza) y ODS 10.

Miseria, Hambre y Pobreza Multidimensional

En contraste con la concentración de riqueza, la mayoría de la población mundial enfrenta pobreza y hambre:

• Casi 800 millones de personas viven en pobreza extrema (menos de $2.15/día).
• 1,100 millones de personas son pobres y 887 millones sufren pobreza multidimensional.
• 8.2% de la población mundial, aproximadamente 673 millones, padecen hambre (OMS, 2024).
• Entre 40 y 45 millones de niños sufren desnutrición extrema anualmente.
• Casi 150 millones de niños presentan retraso en crecimiento por falta de nutrientes esenciales.

Estos datos reflejan un incumplimiento grave de los ODS 1 (Fin de la Pobreza), 2 (Hambre Cero), 3 (Salud y Bienestar) y 4 (Educación de Calidad).

Desperdicio Energético y Alimentario

El sistema agroalimentario mundial desperdicia casi el 40% del uso total de energía, con pérdidas significativas de alimentos en todas las etapas:

1. 14% de alimentos se pierde entre la cosecha y la venta minorista.
2. 17% de la producción total se desperdicia: 11% en hogares, 5% en servicios de alimentación y 2% en comercio minorista.

Este desperdicio afecta el ODS 12 (Producción y Consumo Responsables) y el ODS 13 (Acción por el Clima).

Desafíos y Propuestas para la Redistribución y Justicia Social

El World Inequality Lab propone que solo una acción estatal decidida puede modificar estas tendencias, mediante:

• Políticas de redistribución efectivas.
• Impuestos progresivos.
• Fortalecimiento de sistemas de bienestar social.

Estas medidas están en línea con los ODS 10 (Reducción de las Desigualdades) y 16 (Paz, Justicia e Instituciones Sólidas).

Sin embargo, la crisis orgánica del Estado burgués y la crisis institucional plantean la necesidad de un nuevo modelo estatal que responda a las necesidades de las mayorías, promoviendo la justicia social y el desarrollo sostenible.

Conclusión

La agricultura de nueva fase, a pesar de sus avances tecnológicos, refleja las contradicciones del sistema capitalista, donde la concentración de riqueza y la desigualdad social obstaculizan el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Es imperativo implementar políticas públicas que promuevan la equidad, la sostenibilidad ambiental y el bienestar social para alcanzar un futuro más justo y sostenible para toda la humanidad.

Bibliografía

• Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y Oxford Poverty and Human Initiative (OPHI), Índice de Pobreza Multidimensional (IPM) global 2025.
• UNICEF.
• Grundisse, Karl Marx, Ed Siglo XXI.
• Jorge Castro, Clarín Rural, 13 de septiembre 2025.
• Nodal, Anuario 2024.
• Programa Mundial de Alimentos (WFP).
• Organización Mundial de la Salud (OMS).
• La Hora de los Pueblos, Juan Domingo Perón.

*Matías Strasorier es Director del Centro de Estudios Agrarios, Argentina, Maestrando en Estudios Sociales Agrarios (FLACSO) y Analista agropecuario. María Rizzo es co-Directora del Centro de Estudios Agrarios, Médica Veterinaria y maestranda en Desarrollo Regional y Políticas Públicas de FLACSO.

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados o conectados con los temas destacados en el artículo

1. ODS 1: Fin de la pobreza
   • El artículo menciona que casi 800 millones de personas viven en pobreza extrema y 1.100 millones en pobreza multidimensional, lo que conecta directamente con la erradicación de la pobreza.
2. ODS 2: Hambre cero
   • Se aborda el hambre y la desnutrición de millones de niños y adultos, así como el desperdicio de alimentos, vinculándose con el objetivo de acabar con el hambre y garantizar la seguridad alimentaria.
3. ODS 10: Reducción de las desigualdades
   • El artículo destaca la concentración extrema de la riqueza (0.001% más rico) y las desigualdades sociales crecientes, lo que se relaciona con reducir las desigualdades dentro y entre países.
4. ODS 12: Producción y consumo responsables
   • Se menciona el desperdicio del 40% de la energía en el sistema agroalimentario y la pérdida significativa de alimentos, lo que conecta con el consumo y producción sostenibles.
5. ODS 13: Acción por el clima
   • El artículo habla de la exposición a amenazas climáticas como sequías, inundaciones y contaminación atmosférica, vinculándose con la acción climática.

2. Metas específicas de los ODS identificadas en función del contenido del artículo

1. Meta 1.1: Erradicar la pobreza extrema para todas las personas en el mundo.
2. Meta 2.1: Poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas a alimentos suficientes, nutritivos y seguros durante todo el año.
3. Meta 2.4: Garantizar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes.
4. Meta 10.1: Para 2030, lograr y mantener el crecimiento del ingreso del 40% más pobre de la población a una tasa superior a la media nacional.
5. Meta 12.3: Reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita a nivel minorista y de consumidores y reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro.
6. Meta 13.1: Fortalecer la resiliencia y la capacidad de adaptación a los riesgos relacionados con el clima y los desastres naturales en todos los países.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo para medir el progreso

1. Indicador para Meta 1.1: Proporción de la población que vive con menos de $1.90 al día (ajustado en el artículo a $2.15/día para pobreza extrema).
2. Indicador para Meta 2.1: Prevalencia de desnutrición y retardo en el crecimiento infantil (mencionado con cifras de 40-45 millones de niños con desnutrición extrema y 150 millones con retraso en crecimiento).
3. Indicador para Meta 10.1: Coeficiente de Gini o concentración de la riqueza (el artículo menciona que el 0.001% posee una riqueza que triplica a la mitad restante).
4. Indicador para Meta 12.3: Porcentaje de alimentos desperdiciados a nivel minorista, hogares e industria (el artículo indica un desperdicio del 17% de la producción mundial total de alimentos y 38% del uso total de energía en el sistema alimentario).
5. Indicador para Meta 13.1: Número de personas expuestas a amenazas climáticas (el artículo menciona la exposición de 8 de cada 10 personas en pobreza multidimensional a amenazas climáticas).

4. Tabla: ODS, metas e indicadores

Fuente: nodal.am