“La gestión de los residuos agrícolas sigue siendo uno de los retos del modelo hortícola almeriense” – Revista Mercados

Informe sobre la Primera Cátedra de Gestión de Residuos Agrícolas y su Impacto en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Un centenar de profesionales del sector agrícola se congregaron en el Teatro de El Ejido para la celebración de la ‘Primera Cátedra de Gestión de Residuos Agrícolas’. El evento, organizado por la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (COEXPHAL) y la Asociación de Gestores de Residuos Agrícolas (AGRA), constituyó un foro estratégico para toda la cadena de valor, desde fabricantes de plástico hasta agricultores y gestores. El propósito central fue debatir sobre normativa, reciclaje y sostenibilidad, consolidando un modelo agrícola alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Alineación Estratégica con el ODS 12: Producción y Consumo Responsables

El objetivo principal de la jornada fue divulgar las buenas prácticas en la gestión de residuos en Almería, un pilar fundamental para cumplir con el ODS 12. Se destacó la creciente exigencia de los mercados europeos en materia de sostenibilidad, lo que impulsa al sector a optimizar sus procesos.

Diagnóstico Actual y Metas

• Mariano Tapia (AGRA) informó que entre el 90% y el 95% de los agricultores ya implementan una gestión adecuada de residuos.
• El reto pendiente es alcanzar el 100% de cumplimiento, garantizando un sistema de producción completamente responsable y sostenible.

La Economía Circular como Fortaleza del Sector

Luis Miguel Fernández (COEXPHAL) subrayó la transformación del plástico, antes percibido como una debilidad, en una fortaleza que posiciona a Almería como un referente en economía circular. Esta transición es clave para el ODS 9 (Industria, Innovación e Infraestructura) y el ODS 12.

• La jornada se considera fundamental para consensuar con la Administración los nuevos requisitos normativos que entrarán en vigor a partir de 2026.
• Se busca construir un sistema eficiente y de bajo coste para el agricultor, promoviendo la colaboración público-privada, en línea con el ODS 17 (Alianzas para lograr los Objetivos).

Desafíos y Soluciones para un Ciclo de Vida Sostenible del Plástico

Rosa García (COEXPHAL) enfatizó que la gestión de plásticos sigue siendo un reto crucial. Para cerrar el ciclo de vida de los materiales y avanzar hacia la sostenibilidad, es necesaria la implicación de toda la cadena de valor.

Objetivos Específicos de la Jornada

1. Clarificar el marco normativo vigente y resolver dudas sobre la gestión de residuos.
2. Demostrar el potencial de los plásticos para tener una segunda vida a través del reciclaje, contribuyendo directamente a las metas del ODS 12.
3. Mejorar la trazabilidad, la entrega de residuos y la colaboración entre todos los actores implicados.
4. Posicionar a Almería como un referente europeo en producción sostenible.

Análisis del Marco Normativo y la Industria del Reciclaje

Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP)

Expertos como Elena Sola (Delegación Territorial de Sostenibilidad) y Julio Lorente (FER) abordaron las obligaciones legales de los productores bajo el Real Decreto de envases. Se explicaron los procedimientos para la inscripción en registros, la declaración anual y la gestión de residuos de envases, elementos que fortalecen la gobernanza para un consumo y producción responsables.

Perspectiva de la Industria del Reciclaje

Óscar Hernández (Anarpla) detalló el proceso de valorización de los plásticos y advirtió sobre la crisis que atraviesa el sector del reciclaje en Europa. Subrayó que la circularidad no puede depender del precio del material virgen y propuso la Responsabilidad Ampliada del Productor como mecanismo para garantizar la sostenibilidad económica de la industria del reciclaje, un sector clave para el ODS 9 y ODS 13 (Acción por el Clima).

Hacia un Modelo de Sostenibilidad Integral

Lecciones del Pasado y Oportunidades Futuras

Antonio Escobar, exjefe de Agricultura del Ayuntamiento de El Ejido, reflexionó sobre errores históricos en la gestión de residuos, como la falta de trazabilidad y la ausencia de instrucciones claras. Estas lecciones son fundamentales para diseñar políticas más efectivas que impulsen los ODS.

Creación de Valor a través de la Economía Circular

Juan José Amate (Sostenibilidad a Medida) explicó cómo los modelos de economía circular pueden transformar los residuos en subproductos de mayor valor, generando nuevas oportunidades económicas. Este enfoque no solo aborda problemas ambientales, sino que también contribuye al ODS 8 (Trabajo Decente y Crecimiento Económico).

• Se destacó que la reducción en el uso de fitosanitarios permite que los plásticos de invernadero no sean considerados residuos peligrosos, facilitando su reciclaje y aprovechamiento.

Conclusiones y Compromisos Institucionales: Reforzando el ODS 17

En la clausura, Francisco Góngora, alcalde de El Ejido, y Manuel de la Torre, delegado territorial de Sostenibilidad, reafirmaron el compromiso de las administraciones para apoyar al sector. Se destacó que la agricultura de Almería es un referente mundial en eficiencia y sostenibilidad, gracias a la optimización de recursos y la economía circular.

Retos y Líneas de Acción Futuras

1. Reforzar la sensibilización y concienciación sobre el reciclaje y las buenas prácticas.
2. Profundizar en la formación para que el sector conozca sus obligaciones legales.
3. Fomentar la colaboración entre productores, recicladores y administraciones como pilar del ODS 17 (Alianzas para lograr los Objetivos).
4. Impulsar un modelo agrícola más sostenible y competitivo, alineado con la agenda global de desarrollo.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) Relevantes

1. ODS 12: Producción y Consumo Responsables

   • El artículo se centra en la gestión de residuos agrícolas, específicamente plásticos, promoviendo el reciclaje, la reutilización y la economía circular. Esto se alinea directamente con la necesidad de gestionar los desechos de manera sostenible a lo largo de su ciclo de vida y reducir su generación. Se menciona explícitamente el concepto de “economía circular” y la necesidad de “cerrar el ciclo de vida de los materiales”.

2. ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos

   • El evento descrito, la ‘Primera Cátedra de Gestión de Residuos Agrícolas’, es un claro ejemplo de una alianza. Reúne a toda la cadena de valor: “fabricantes de plástico hasta los agricultores que lo compran, pasando por todos los gestores de la cadena -productores, técnicos y empresas-“, además de la administración pública (“Junta de Andalucía”, “Delegación Territorial de Sostenibilidad y Medio Ambiente”). El texto subraya repetidamente la necesidad de colaboración: “trabajar unidos, fabricantes, productores y Administración” y “la gestión sostenible de residuos agrícolas debe afrontarse entre todos: productores, recicladores y administraciones”.

3. ODS 9: Industria, Innovación e Infraestructura

   • Se discute la necesidad de modernizar y hacer más eficiente el sistema de gestión de residuos. Se habla de “construir un sistema más eficiente” y de la tecnología española para “tratar plásticos complejos”. Además, se aborda la sostenibilidad económica de la industria del reciclaje, que enfrenta una crisis en Europa, lo que impulsa la búsqueda de soluciones innovadoras como la “responsabilidad ampliada del productor” para garantizar su viabilidad.

4. ODS 11: Ciudades y Comunidades Sostenibles

   • El enfoque del artículo está en la provincia de Almería y el municipio de El Ejido, buscando mejorar la gestión de residuos para consolidar un modelo de “producción sostenible” a nivel local. El objetivo es reducir el impacto ambiental de la principal actividad económica de la región, contribuyendo a que la comunidad sea más sostenible y un “referente europeo”.

5. ODS 6: Agua Limpia y Saneamiento

   • Aunque de forma secundaria, el artículo menciona que el uso de plástico en la agricultura aporta beneficios como el “ahorro de agua”. Además, el alcalde de El Ejido destaca la “gestión hídrica” como uno de los pilares de la sostenibilidad del modelo agrícola almeriense, vinculando indirectamente la gestión de materiales con la optimización de recursos hídricos.

Metas Específicas de los ODS

• Meta 12.5: Reducir considerablemente la generación de desechos

  El artículo se enfoca en reducir el impacto de los residuos plásticos mediante el reciclaje y la reutilización. El objetivo declarado de “avanzar hasta conseguir gestionar el 100% de los residuos” y las altas tasas de reciclaje mencionadas (“tasas cercanas al 95%”) son esfuerzos directos para cumplir esta meta. La promoción de la economía circular busca transformar los “residuos actuales en subproductos con un mayor valor”.

• Meta 12.4: Lograr la gestión ecológicamente racional de los desechos

  Toda la jornada y el debate giran en torno a cómo gestionar los residuos agrícolas de manera correcta y sostenible. Se discuten normativas, la diferencia entre residuos peligrosos y no peligrosos, y la necesidad de una trazabilidad completa para asegurar que los plásticos no terminen en el medio ambiente y tengan una “segunda vida”.

• Meta 17.17: Fomentar y promover la constitución de alianzas eficaces

  La Cátedra organizada por COEXPHAL y AGRA es una materialización de esta meta, al crear un espacio de diálogo y colaboración entre el sector privado (productores, gestores, fabricantes), asociaciones (Anarpla) y el sector público (Junta de Andalucía, Ayuntamiento de El Ejido) para abordar un desafío común.

• Meta 9.4: Modernizar la infraestructura y reconvertir las industrias para que sean sostenibles

  El artículo aborda la necesidad de asegurar la “sostenibilidad económica de una industria sostenible” como la del reciclaje. La propuesta de la “responsabilidad ampliada del productor” es un mecanismo para reconvertir el modelo de gestión y financiar la infraestructura de reciclaje, promoviendo la adopción de procesos más limpios y circulares.

Indicadores de los ODS

• Indicador 12.5.1: Tasa nacional de reciclado, toneladas de material reciclado

  El artículo proporciona datos cuantitativos que pueden ser utilizados como indicadores de progreso a nivel regional. Se menciona que “entre el 90 y el 95% de los agricultores lo hacen muy bien” en la gestión de residuos. El alcalde de El Ejido también cita “tasas cercanas al 95%” en el reciclaje de plásticos. Estos porcentajes son una medida directa del éxito de las políticas de reciclaje en la región.

• Indicador implícito de colaboración (relacionado con la Meta 17.17)

  Aunque no se menciona un indicador numérico oficial, la existencia misma del evento (“Primera Cátedra de Gestión de Residuos Agrícolas”) y la participación de un “centenar de profesionales” de todos los eslabones de la cadena (productores, gestores, administración, fabricantes) funciona como un indicador cualitativo del establecimiento de alianzas multisectoriales para la sostenibilidad.

• Indicador implícito de capacidad industrial (relacionado con la Meta 9.4)

  El artículo menciona que la industria del reciclaje en Europa ha sufrido una “pérdida de 1 millón de toneladas en tres años” de capacidad de tratamiento. Este dato, aunque negativo y a nivel europeo, se utiliza para contextualizar la situación de la industria y subraya la importancia de fortalecerla en España, donde se afirma que existe “tecnología para tratar plásticos complejos”.

Tabla de ODS, Metas e Indicadores

Fuente: revistamercados.com