LOS CULTIVOS EN CASA, AHORRO Y SOSTENIBILIDAD
Los huertos en casa tienen muchas ventajas, tanto económicas como ambientales. Motívate a empezar tu huerto en casa para llevar una vida más saludable y sostenible. Sembrar nuestras propias frutas y verduras en casa desarrolla principalmente el objetivo de desarrollo sostenible de vida de ecosistemas terrestres, pero con una buena planeación, esta práctica hecha de manera conjunta permitiría también desarrollar de manera indirecta el objetivo de hambre cero como veremos posteriormente.
SANTIAGO CUERVO PEREZ 
A medida que hemos crecido, pudimos haber tenido experiencia o no con la agricultura, ya sea que hayamos vivido en una finca o que en el colegio hayamos aprendido un poco sobre cómo cultivar. Este conocimiento debería ser más fomentado en las escuelas porque, si bien, la agricultura ha sido una fuente principal de alimento para las personas y el ganado durante toda la historia, ha sido un conocimiento olvidado en las grandes ciudades, se nos ha olvidado la magia que hace la tierra.
Hay numerosas verduras que solo necesitan un recipiente del tamaño de un vaso para crecer y que se pueden cultivar en nuestra ventana, pero entre las que más comemos están la lechuga, repollo, espinaca y acelga. Si tenemos un balcón podemos sembrar con facilidad tomate, pimentón, ají, pepino, berenjena y ajo, éstas necesitan el tamaño de una maceta pequeña. También podemos sembrar cosas que le gusten a los niños como fresas, moras y hierba mora. Parece increíble, pero en nuestra casa también es posible cultivar papas en un balde de pintura, no necesitamos una finca enorme para obtenerlas.
Además de obtener nuestro propio alimento, podemos estar reciclando para tener bosques más limpios, reutilizando las botellas plásticas de gaseosa y baldes de pintura cómo macetas, siendo necesario un balde solo si vamos a sembrar algo que requiera más espacio como papas, e incluso podemos simplemente usar bolsas plásticas. Si eres alguien que quiere combinar el estilo moderno del hogar con un estilo más elegante, puedes reutilizar las botellas de vidrio que podemos dividir a la mitad calentando una cuerda o podemos comprar una red de bolsas que precisamente están hechas para cultivar en casa, es una serie de bolsillos que se cuelga en la pared y de este modo ocupamos casi nada de espacio y tenemos varios cultivos.
Y si te estás preguntando que dónde conseguirás sustrato para tus plantas en casa, te alegrarás al saber que tampoco necesitas comprarlo, porque puedes usar las cáscaras vegetales poniéndolas a secar en el sol, el agua con la que lavas él arroz cada día es nutritivo para las plantas y las cáscaras de huevo tienen mucho calcio que las plantas absorben con facilidad, de este modo le das un buen uso a lo que consideramos como inútil.
Si esta práctica es fomentada en los barrios y conjuntos, un vecino puede encargarse de sembrar los tomates y otro de las papas e intercambiar los productos entre sí. De este modo cuidarán el medio ambiente y ahorrarán el dinero suficiente para mejorar la calidad de vida.
Si esto es enseñado desde la escuela, las personas entenderán que pueden producir su propio alimento y las familias tendrán menos escasez de alimento. Los niños crecerán sabiendo que la tierra es una fuente dada a todos y que es ilimitada si se le trata con respeto, adquiriendo así más conciencia de cuidar el medio ambiente desde chicos. Todos podemos empezar en casa con una simple planta de tomate sembrada en un recipiente reciclado con el sustrato hecho a base de lo que consideramos basura.
