Integrar los principios de la economía circular en el sector turístico

Informe sobre la economía circular en el sector turístico

Dado el potencial de la economía circular para desvincular el crecimiento económico del uso de los recursos, la circularidad constituye un enfoque estratégico para el sector turístico, sobre todo en lo que respecta a reducir al mínimo sus efectos en el medio ambiente, tales como los residuos y la contaminación, sin olvidar las emisiones de CO2.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Al integrar la circularidad y seguir avanzando en el uso eficiente de los recursos en la cadena de valor del turismo, el sector tiene la oportunidad de adoptar una vía sostenible y resiliente.

La crisis de la COVID-19 nos hizo darnos cuenta de la importancia de las cadenas de suministro locales y de la necesidad de replantearnos cómo se producen y consumen los bienes y servicios, elementos clave de la economía circular. 

En el caso de las empresas turísticas, la economía circular puede estimular la competitividad, no solo en relación con las oportunidades de innovación, diferenciación y diversificación de las fuentes de ingresos, sino también a medida que los gobiernos e inversores prestan más atención a las políticas ambientales, sociales y de gobernanza (ASG). 

En el caso de los destinos turísticos, la economía circular ofrece la oportunidad de aumentar la repercusión del turismo en el desarrollo sostenible, lo que redunda en el bienestar de la población local mediante la creación de nuevos puestos de trabajo y de cadenas de valor más inclusivas, generando así un círculo virtuoso entre las empresas y los territorios. 

A los turistas, la economía circular les brinda la oportunidad de dejar una huella positiva, viajar con un fin, y puede tener efectos multiplicadores en lo que respecta a la transformación del ecosistema turístico en su conjunto gracias al cambio de los comportamientos. 

La cadena de valor, amplia y transversal, del turismo ofrece multitud de posibilidades para pensar cómo podemos hacer un uso más duradero, mejor y más circular de los materiales y productos que utilizamos para prestar nuestros servicios, mediante la creación de valor y alianzas, y tratando de generar los menos desechos posibles. El éxito de la transición hacia un modelo turístico más sostenible y resiliente mediante la aplicación de los principios de la economía circular dependerá de la colaboración y las asociaciones públicoprivadas activas, de la cooperación intergubernamental y de la eficacia de las políticas, los instrumentos políticos y la financiación. 

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

ONU Turismo apoya el cambio de las cadenas de valor del turismo hacia la economía circular en el marco de la Iniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos en materia de plásticos y de la Hoja de ruta mundial para la reducción del desperdicio de alimentos en el sector turístico en materia de alimentación: 

•  Crear una economía circular de los plásticos en el sector turístico  
  
  La Iniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos reúne al sector turístico en torno a una visión común sobre cómo atajar de raíz las causas de la contaminación por plásticos. Está pensada para que el sector se prepare ante la entrada en vigor del instrumento internacional jurídicamente vinculante que se está elaborando sobre la contaminación por plásticos, también en el medio marino. La iniciativa cuenta con el compromiso voluntario de los signatarios, que se comprometen a eliminar los envases y artículos de plástico innecesarios; tomar medidas para pasar de los modelos de un solo uso a los de reutilización o a alternativas reutilizables; fomentar la colaboración con los proveedores y los responsables de la gestión de residuos e informar al público todos los años sobre los progresos realizados para alcanzar estos objetivos, a fin de conseguir que en el sector turístico se establezca una economía circular de los plásticos. 
• Transformar las cadenas de valor de los alimentos en el turismo 
• La Hoja de ruta mundial para la reducción del desperdicio de alimentos en el sector turístico es un nuevo marco cuyo objetivo es promover que los interlocutores del turismo adopten estrategias de reducción del desperdicio de alimentos para aumentar la contribución del sector a sistemas alimentarios más sostenibles. La Hoja de ruta indica cómo puede contribuir el sector turístico a alcanzar la meta 12.3 de los ODS y aspira a concienciar a los interesados del sector sobre las oportunidades que ofrece la transición a una gestión más sostenible y circular de los alimentos, con especial atención

  1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

  • Objetivo 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.
  • Objetivo 14: Conservar y utilizar en forma sostenible los océanos, los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible.
  • Objetivo 15: Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar los bosques de forma sostenible, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad.

  2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

  • Meta 12.3: Reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial para 2030.

  3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

  • Indicador 12.3.1: Tasa de pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro de alimentos.

  4. Tabla de ODS, metas e indicadores:

  ODS	Metas	Indicadores
  Objetivo 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.	Meta 12.3: Reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial para 2030.	Indicador 12.3.1: Tasa de pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro de alimentos.

  El artículo destaca la importancia de la economía circular en el sector turístico para reducir los efectos negativos en el medio ambiente, como los residuos, la contaminación y las emisiones de CO2. Estos temas están relacionados con el Objetivo 12 de los ODS, que busca garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.

  Además, el artículo menciona específicamente la meta 12.3 de los ODS, que es reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial para 2030. Esto está relacionado con la iniciativa de reducción del desperdicio de alimentos en el sector turístico, que busca promover una gestión más sostenible y circular de los alimentos.

  En cuanto a los indicadores, el artículo no menciona explícitamente ninguno, pero implícitamente se puede utilizar el indicador 12.3.1, que mide la tasa de pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro de alimentos.

  ¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

  Fuente: unwto.org

   

  

  Únete a nosotros en un viaje transformador en https://sdgtalks.ai/welcome, para contribuir activamente a un futuro mejor.