Agricultura regenerativa: la vía sostenible para el futuro del suelo y la alimentación

Introducción

La desertificación avanza en buena parte del mundo. No solo por la ausencia de lluvias y las temperaturas cada vez más altas, intensificadas por el cambio climático, sino también por el deterioro del suelo y el aumento de la erosión que provocan las prácticas agrícolas y ganaderas poco sostenibles. Sin embargo, frenar este fenómeno, y garantizar a la vez la alimentación en el futuro, es posible a través de la recuperación del suelo y de lo que se conoce como agricultura regenerativa.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

• ODS 2: Hambre Cero
• ODS 13: Acción por el Clima
• ODS 15: Vida de Ecosistemas Terrestres

Población mundial y degradación de los recursos de los suelos

La población del planeta ya ha superado los 8.000 millones de habitantes, y seguirá creciendo, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que estiman que, de cara a 2050, esta cifra alcanzará los 10.000 millones de personas. Asimismo, esta Agencia de la ONU advierte en un reciente informe sobre la creciente degradación de los recursos de los suelos y acuíferos durante la última década y de las dificultades que implicará para alimentar a la población mundial.

Ventajas de la agricultura regenerativa

• Mantener la fertilidad del suelo
• Mayor capacidad de absorber nutrientes y carbono
• Resistencia a condiciones climáticas adversas
• Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero

La apuesta de Europa por la agricultura regenerativa

En junio de 2022 arrancó el proyecto de investigación europeo Siram (Sustainable Innovations for Regenerative Agriculture in the Mediterranean Area) con el objetivo de desarrollar sistemas agrícolas sostenibles, inteligentes y resilientes. El principal objetivo de este proyecto es proporcionar soluciones para la agricultura regenerativa del área Mediterránea, abordando al mismo tiempo la problemática de los bajos ingresos que se dan en las pequeñas explotaciones agrícolas. En este sentido, las soluciones pasan por restaurar la salud y la calidad del suelo a través de una gestión que integre la fertilización orgánica y las prácticas agronómicas (incluyendo la siembra directa y los cultivos cubierta), así como el uso de variedades resistentes y de microorganismos beneficiosos.

Participación de España en el proyecto Siram

Desde España, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de la Generalitat de Catalunya (IRTA) participa en el proyecto junto a diez socios de ocho países del área Mediterránea. El investigador Francesc Domingo dirige y coordina los trabajos sobre los distintos escenarios de estudio mediterráneos y la gestión de agroecosistemas regenerativos.

Para ello, se han puesto en marcha ocho casos de estudio en cultivos experimentales de seis países: Italia, Marruecos, Portugal, Túnez, Egipto y España. con el objetivo de mejorar la aproximación a los diferentes retos bajo diversas condiciones climáticas y socioeconómicas. Además, se trabaja en cultivos locales como el tomate, la patata, el olivo y los cítricos para identificar sus variedades más resistentes.

El proyecto, con una previsión de tres años de desarrollo y financiado a través de la iniciativa Prima, dentro del programa de investigación europeo Horizonte 2020, también incluye una parte importante de transferencia y formación de los profesionales del sector, mediante la organización de cursos y jornadas y de la elaboración de materiales divulgativos.

Grandes corporaciones por la agricultura respetuosa

Precisamente para poner freno a la degradación del campo causada por la agricultura intensiva o poco sostenible, algunas grandes compañías apuestan por impulsar procesos de producción más sostenibles en el campo, que disminuyan las emisiones de carbono y contribuyan a la mejora de la salud y la biodiversidad del suelo y a reducir la deforestación.

Es el caso de la multinacional PepsiCo, a través de su estrategia PepsiCo Positive, creada para implantar prácticas de agricultura regenerativa que mejoren la fertilidad del suelo y reducir las emisiones de CO2 en el sector agrícola, alcanzando de cara a 2040 los objetivos de cero emisiones netas. La compañía también apuesta por el uso de herramientas digitales como la inteligencia artificial y el big data, y a través de la aplicación exclusiva CropTrak, -basada en este tipo de tecnología-, proporciona información muy útil al agricultor para optimizar su explotación. La digitalización contribuye, entre otras cosas, a multiplicar la eficiencia y aumentar la producción, así como a reducir las emisiones o a combatir mejor las plagas.

Colaboración entre PepsiCo y Walmart

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados

• Objetivo 2: Hambre cero
• Objetivo 13: Acción por el clima
• Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas

• Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.
• Meta 13.3: Mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana.
• Meta 15.3: Para 2030, luchar contra la desertificación, rehabilitar las tierras y los suelos degradados, incluidas las tierras afectadas por la desertificación, la sequía y las inundaciones, y procurar lograr un mundo con una degradación neutra del suelo.

3. Indicadores de los ODS mencionados en el artículo

• Indicador 2.4.1: Proporción de la superficie agrícola utilizada que se ha adoptado a prácticas sostenibles.
• Indicador 13.3.1: Número de países que han integrado la mitigación y la adaptación al cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales.
• Indicador 15.3.1: Superficie de tierra degradada que se ha restaurado, expresada en hectáreas y por tipo de degradación.

Tabla de ODS, metas e indicadores

¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

Fuente: hazrevista.org

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