México fortalece la producción de biológicos para proteger cultivos y suelos agrícolas – El Sol de México

Informe sobre Amenazas a la Seguridad Alimentaria y Soluciones Sostenibles en la Agricultura

1. Contexto de las Amenazas Agrícolas y su Impacto en el ODS 2: Hambre Cero

Magnitud del Desafío para la Producción de Alimentos

La producción agrícola global, pilar fundamental para alcanzar el ODS 2: Hambre Cero, enfrenta amenazas biológicas de gran escala que ponen en riesgo la seguridad alimentaria. Los cultivos están expuestos a una vasta gama de agentes patógenos y plagas que merman la productividad y la disponibilidad de alimentos.

• Plagas de Insectos: Más de 10,000 especies de insectos amenazan directamente el rendimiento de las cosechas.
• Nematodos y Gusanos: Se estima que 3,000 tipos de gusanos afectan los sistemas radiculares y el desarrollo de las plantas.
• Enfermedades: Unas 50,000 enfermedades causadas por bacterias, hongos y virus comprometen la salud de los cultivos a nivel mundial.

Esta presión constante sobre la agricultura no solo genera pérdidas económicas significativas, sino que también socava los esfuerzos por garantizar el acceso a alimentos suficientes y nutritivos para toda la población.

2. Productos Biológicos como Estrategia para una Agricultura Sostenible

Alineación con Múltiples Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

La adopción de productos biológicos para el control de plagas y enfermedades representa una estrategia integral y sostenible que contribuye directamente al cumplimiento de la Agenda 2030. Estos productos, derivados de organismos vivos como bacterias, hongos o extractos vegetales, ofrecen una alternativa a los agroquímicos sintéticos, promoviendo un modelo de producción más responsable.

1. ODS 2 (Hambre Cero): Al proteger los cultivos de manera eficaz y sostenible, los productos biológicos aseguran mayores rendimientos y fortalecen la resiliencia de los sistemas alimentarios.
2. ODS 3 (Salud y Bienestar): Reducen la exposición de agricultores y consumidores a residuos de plaguicidas químicos, disminuyendo los riesgos para la salud humana asociados a su uso.
3. ODS 12 (Producción y Consumo Responsables): Fomentan prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, gestionan los recursos naturales de forma eficiente y reducen la huella química en la cadena de producción.
4. ODS 15 (Vida de Ecosistemas Terrestres): Ayudan a conservar la biodiversidad al ser más específicos en su acción y menos perjudiciales para los insectos benéficos, los microorganismos del suelo y la fauna silvestre.

3. Iniciativas en México: El Desarrollo de Biofungicidas

Contribución Nacional a la Agenda 2030

México ha avanzado en la adopción de estas prácticas sostenibles mediante el desarrollo y la elaboración local de soluciones biológicas, como los biofungicidas. Esta iniciativa nacional es un ejemplo claro de cómo la innovación puede alinearse con los objetivos de sostenibilidad.

• Soberanía Tecnológica: La producción local de bioinsumos reduce la dependencia de productos importados y fortalece las capacidades científicas y tecnológicas del país (en línea con el ODS 9: Industria, Innovación e Infraestructura).
• Sostenibilidad Aplicada: La elaboración de biofungicidas en México es una acción concreta que materializa el compromiso con el ODS 12, ofreciendo a los productores herramientas efectivas y ecológicamente seguras para proteger sus cultivos.
• Impacto Directo: Estas soluciones contribuyen a una agricultura más limpia, segura y productiva, sentando las bases para un sistema alimentario resiliente y en armonía con el medio ambiente, tal como lo promueven los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Análisis de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el Artículo

1. ¿Qué Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se abordan o están conectados con los temas destacados en el artículo?

1. ODS 2: Hambre Cero

   • El artículo se centra en las amenazas a los cultivos (“siembras”), como plagas y enfermedades, que impactan directamente la producción de alimentos. La mención de pérdidas de hasta el 50% por el gusano barrenador subraya el riesgo para la seguridad alimentaria, que es el núcleo de este objetivo.

2. ODS 12: Producción y Consumo Responsables

   • Al mencionar la elaboración de “productos biológicos” y “biofunguicidas” en México, el artículo apunta hacia modalidades de producción agrícola más sostenibles. Estos métodos representan una alternativa a los pesticidas químicos convencionales, promoviendo una gestión ecológicamente racional de los recursos agrícolas.

3. ODS 8: Trabajo Decente y Crecimiento Económico

   • Las pérdidas económicas mencionadas, como las del 50% en Nuevo León y los 14,500 millones para los cañeros, afectan directamente la viabilidad económica del sector agrícola y los medios de vida de los agricultores. Proteger los cultivos de plagas y enfermedades es fundamental para asegurar la productividad económica y el trabajo en la agricultura.

4. ODS 15: Vida de Ecosistemas Terrestres

   • El uso de biofunguicidas y productos biológicos, en lugar de agroquímicos de amplio espectro, ayuda a proteger la biodiversidad y a reducir la contaminación del suelo y el agua. Esto contribuye a la conservación de los ecosistemas terrestres al minimizar el impacto negativo de las prácticas agrícolas.

2. ¿Qué metas específicas de los ODS se pueden identificar en función del contenido del artículo?

1. Metas del ODS 2 (Hambre Cero)

   • Meta 2.3: Duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala. El artículo destaca pérdidas masivas (50%) que reducen drásticamente la productividad y los ingresos. Las soluciones como los biofunguicidas buscan mitigar estas pérdidas y, por lo tanto, contribuyen directamente a esta meta.
   • Meta 2.4: Asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes. La mención de “productos biológicos” es un ejemplo claro de la implementación de prácticas agrícolas más sostenibles y resilientes frente a plagas y enfermedades.

2. Metas del ODS 12 (Producción y Consumo Responsables)

   • Meta 12.4: Lograr la gestión ecológicamente racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida […] y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo a fin de minimizar sus efectos adversos en la salud humana y el medio ambiente. El desarrollo y uso de “biofunguicidas” es una estrategia directa para reemplazar productos químicos sintéticos y reducir su impacto ambiental.

3. ¿Hay algún indicador de los ODS mencionado o implícito en el artículo que pueda usarse para medir el progreso hacia los objetivos identificados?

Sí, aunque no se mencionan indicadores oficiales de los ODS de forma explícita, el artículo contiene datos que pueden funcionar como indicadores indirectos o de base para medir el progreso:

1. Pérdidas de Cosechas (Indicador implícito para la Meta 2.3)

   • El dato de “pérdidas del 50 por ciento en Nuevo León” debido al gusano barrenador es un indicador cuantitativo del impacto de las plagas en la productividad agrícola. La reducción de este porcentaje a lo largo del tiempo podría ser utilizada para medir el progreso hacia el aumento de la productividad y la resiliencia de los cultivos.

2. Adopción de Prácticas Sostenibles (Indicador implícito para la Meta 2.4)

   • La afirmación “En México se elaboran biofunguicidas” sugiere un aumento en la producción y, presumiblemente, en el uso de insumos agrícolas sostenibles. Aunque no se cuantifica, el área de cultivo tratada con productos biológicos en lugar de químicos podría servir como un indicador para la Meta 2.4.1 (Proporción de la superficie agrícola cultivada con prácticas productivas y sostenibles).

3. Impacto Económico (Indicador implícito para la Meta 8.2)

   • La cifra de “14,500 millones” en pérdidas para los cañeros es un indicador económico directo del impacto de factores adversos en el sector agrícola. El seguimiento de estas pérdidas económicas a lo largo del tiempo puede medir la eficacia de las intervenciones para mejorar la productividad y la estabilidad económica del sector.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores

Fuente: oem.com.mx