Dan comienzo las XI Jornadas de Acuicultura en el Litoral Suratlántico – IPac Acuicultura

Informe de las XI Jornadas de Acuicultura en el Litoral Suratlántico (JALS)

Las XI Jornadas de Acuicultura en el Litoral Suratlántico (JALS) se celebran en Huelva, congregando a más de 150 profesionales del sector. Este evento, organizado por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), se posiciona como un foro estratégico para alinear el desarrollo de la acuicultura con la Agenda 2030 y sus Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Bajo el lema “Afrontando retos para una acuicultura sostenible y de calidad”, las jornadas se centran en impulsar prácticas que garanticen la viabilidad económica y la sostenibilidad ambiental del sector.

Alineación Estratégica con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

El encuentro aborda de manera integral los desafíos del sector, promoviendo un modelo de acuicultura que contribuye directamente a múltiples ODS:

• ODS 14 (Vida Submarina): El eje central del evento es la promoción de una acuicultura que conserve y utilice sosteniblemente los recursos marinos, minimizando el impacto ambiental y protegiendo la biodiversidad acuática.
• ODS 2 (Hambre Cero): Se analiza el papel de la acuicultura como fuente de proteína de alta calidad, fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición de la población.
• ODS 8 (Trabajo Decente y Crecimiento Económico): Las jornadas exploran el potencial socioeconómico del sector para generar empleo de calidad y fomentar el desarrollo económico en las comunidades costeras.
• ODS 9 (Industria, Innovación e Infraestructura): Se presentan los últimos avances en investigación y tecnología, como el uso de drones, para construir una industria acuícola resiliente, innovadora y sostenible.
• ODS 12 (Producción y Consumo Responsables): El lema del evento subraya el compromiso con la producción de alimentos de calidad mediante procesos responsables que consideran el ciclo de vida completo del producto.
• ODS 17 (Alianzas para lograr los Objetivos): La colaboración entre instituciones públicas (Ifapa, UHU), centros tecnológicos y empresas privadas materializa el espíritu de este objetivo, creando sinergias para un desarrollo sostenible.

Estructura Temática y Contribución a los ODS

Para facilitar un análisis profundo y la generación de soluciones, el evento se ha estructurado en tres bloques temáticos principales, cada uno orientado a la consecución de ODS específicos.

1. Acuicultura, medio ambiente y espacios naturales: Este bloque se enfoca en la interacción entre la actividad acuícola y los ecosistemas, buscando soluciones que refuercen el ODS 14 (Vida Submarina) y el ODS 15 (Vida de Ecosistemas Terrestres). Se discuten métodos para el control y la gestión sostenible de cultivos en esteros, asegurando la compatibilidad de la producción con la conservación de espacios naturales.
2. Potencialidades y oportunidades de la acuicultura suratlántica: Se analizan las vías para maximizar el impacto positivo del sector, contribuyendo al ODS 8 (Trabajo Decente y Crecimiento Económico). Se abordan temas como la formación profesional, la concienciación social y el valor gastronómico de los productos, factores clave para fortalecer el mercado y generar crecimiento económico sostenible.
3. Nuevas especies, productos y procesos: Centrado en la innovación como motor de sostenibilidad, este bloque impulsa el ODS 9 (Industria, Innovación e Infraestructura) y el ODS 12 (Producción y Consumo Responsables). La presentación de avances en el cultivo de nuevas especies como la seriola y la aplicación de tecnologías avanzadas demuestra el compromiso del sector con la mejora continua y la eficiencia de los recursos.

Fomento de la Colaboración y la Transferencia de Conocimiento

Las jornadas promueven activamente el intercambio de conocimiento y la creación de alianzas (ODS 17) a través de diversos formatos:

• Presentaciones “Acuituits”: Nueve ponencias breves y dinámicas para la difusión rápida de innovaciones y resultados.
• Sala de Pósteres: Exposición de 39 trabajos de investigación que abarcan múltiples ámbitos de la acuicultura, fomentando el debate científico.
• Mesas Redondas: Espacios de diálogo dedicados a temas estratégicos como el asociacionismo sectorial y la gestión ambiental, cruciales para articular una visión común y coordinar acciones hacia la sostenibilidad.

1. ¿Qué Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se abordan o están conectados con los temas destacados en el artículo?

El artículo sobre las XI Jornadas de Acuicultura en el Litoral Suratlántico (JALS) aborda varios Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a través de su enfoque en la sostenibilidad, la innovación y la colaboración en el sector acuícola.

• ODS 14: Vida Submarina

  Este es el ODS más directamente relacionado. El lema del evento, “Afrontando retos para una acuicultura sostenible y de calidad”, se alinea con la conservación y el uso sostenible de los recursos marinos. Los bloques temáticos como “Acuicultura, medio ambiente y espacios naturales” y el debate sobre “aspectos ambientales” del sector demuestran un compromiso con la protección de los ecosistemas acuáticos.

• ODS 2: Hambre Cero

  La acuicultura es una fuente crucial de alimentos. Al discutir la “comercialización de sus productos” y el “valor gastronómico de los productos de la acuicultura”, el artículo conecta la actividad con la cadena de suministro de alimentos, la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición.

• ODS 9: Industria, Innovación e Infraestructura

  El evento se centra en el progreso tecnológico y científico del sector. Se mencionan explícitamente “los últimos avances en investigación”, el desarrollo de “Nuevas especies, productos y procesos”, y ejemplos concretos como “el cultivo de seriola y el uso de drones”, lo que refleja un impulso hacia la modernización y la innovación industrial.

• ODS 8: Trabajo Decente y Crecimiento Económico

  El artículo destaca la “repercusión socioeconómica” del sector acuícola. La reunión de “más de 150 profesionales del sector”, empresas e instituciones subraya la importancia de la acuicultura como motor económico y generador de empleo en la región andaluza.

• ODS 12: Producción y Consumo Responsables

  El objetivo de una “acuicultura sostenible y de calidad” implica la adopción de patrones de producción que sean eficientes en el uso de recursos y minimicen el impacto ambiental, lo cual es el núcleo de este ODS.

• ODS 17: Alianzas para lograr los Objetivos

  La organización misma del evento es un ejemplo de este objetivo. El artículo detalla la colaboración entre múltiples entidades: un instituto de investigación (Ifapa), una universidad (UHU), asociaciones sectoriales (ASEMA), empresas (Gestimar) y administraciones públicas (Consejería de Agricultura), demostrando una alianza multisectorial para avanzar en los objetivos comunes del sector.

2. ¿Qué metas específicas de los ODS se pueden identificar en función del contenido del artículo?

Basado en los temas discutidos en el artículo, se pueden identificar varias metas específicas de los ODS:

• Meta 14.2:

  Gestionar y proteger sosteniblemente los ecosistemas marinos y costeros. El bloque temático “Acuicultura, medio ambiente y espacios naturales” y la mesa redonda sobre “aspectos ambientales” abordan directamente la necesidad de minimizar el impacto de la acuicultura en su entorno.

• Meta 14.4:

  Reglamentar eficazmente la explotación pesquera y poner fin a la pesca excesiva. Aunque se centra en la acuicultura, una acuicultura sostenible y productiva ayuda a reducir la presión sobre las poblaciones de peces silvestres, contribuyendo indirectamente a esta meta.

• Meta 14.a:

  Aumentar los conocimientos científicos, desarrollar la capacidad de investigación y transferir tecnología marina. El propósito central de las jornadas es ser un “encuentro científico” para debatir “los últimos avances en investigación” y reunir a “expertos del sector, representantes de empresas, instituciones públicas, universidades y centros tecnológicos”, lo que facilita la transferencia de conocimiento y tecnología.

• Meta 2.4:

  Asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos. El lema del evento, “acuicultura sostenible y de calidad”, se alinea perfectamente con la implementación de prácticas productivas sostenibles en el sector alimentario.

• Meta 9.5:

  Aumentar la investigación científica y mejorar la capacidad tecnológica de los sectores industriales. La discusión sobre “Nuevas especies, productos y procesos” y el “uso de drones” son ejemplos claros de esfuerzos para mejorar la capacidad tecnológica y la innovación en la industria acuícola.

• Meta 17.17:

  Fomentar y promover la constitución de alianzas eficaces en las esferas pública, público-privada y de la sociedad civil. La colaboración entre el Ifapa (público), la UHU (público), ASEMA (sociedad civil/privado) y Gestimar (privado) para organizar el evento es una manifestación directa de esta meta.

3. ¿Hay algún indicador de los ODS mencionado o implícito en el artículo que pueda usarse para medir el progreso hacia los objetivos identificados?

El artículo no menciona indicadores cuantitativos oficiales de los ODS, pero sí contiene información que puede ser utilizada como indicadores cualitativos o indirectos del progreso:

• Indicadores de la Meta 14.a (Investigación y tecnología):

  El artículo proporciona datos que actúan como indicadores indirectos de la actividad investigadora y la transferencia de conocimiento. Por ejemplo, la “sala de pósteres con 39 trabajos enviados por especialistas” y la sección de “nueve ‘acuituits’ (presentaciones libres)” son medidas cuantificables de la producción y difusión de conocimiento científico en el sector.

• Indicadores de la Meta 9.5 (Innovación):

  La mención de temas específicos como “el cultivo de seriola” y “el uso de drones para el control de la población en cultivos de esteros” sirve como un indicador cualitativo del tipo de innovaciones tecnológicas y de procesos que se están explorando y adoptando en el sector para mejorar la productividad y la sostenibilidad.

• Indicadores de la Meta 17.17 (Alianzas):

  La existencia y el número de entidades colaboradoras mencionadas (Ifapa, UHU, ASEMA, Gestimar, Sociedad Española de Acuicultura, Consejería de Agricultura) es un indicador claro de la formación de alianzas multisectoriales. El número de asistentes, “más de 150 profesionales del sector”, también puede considerarse un indicador del nivel de compromiso y participación de la comunidad en estas alianzas.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores

Fuente: ipacuicultura.com