La dieta que ayudaría a reducir la edad biológica en solo ocho semanas, según estudio: ¿en qué consiste?

Informe: La dieta vegana y su impacto en la salud celular y el envejecimiento

En el afán de bajar de peso, muchas personas recurren a dietas que pueden comprometer su salud. Por eso, es importante seguir las recomendaciones de expertos y no dejarse llevar por información sin sustento científico en redes sociales o comentarios de personas no especializadas.

Conforme a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), es fundamental cuidar nuestra salud y bienestar (ODS 3) y adoptar patrones de consumo sostenibles (ODS 12). En este sentido, una investigación realizada por la Universidad de Stanford, dirigida por los profesionales Christopher Gardner y Varun Dwaraka, revela que una dieta vegana puede tener un impacto significativo en la salud celular y retrasar el envejecimiento.

Resultados del estudio

El estudio, publicado en la revista ‘BMC Medicine’, sugiere que seguir una dieta vegana puede provocar cambios positivos en el ADN, especialmente en el proceso epigenético asociado con el envejecimiento. Para llegar a esta conclusión, se realizó un experimento con un grupo de gemelos que habían seguido tanto dietas omnívoras como veganas.

Los participantes que siguieron una dieta vegana experimentaron una reducción notable en su edad biológica en comparación con aquellos que llevaron una dieta omnívora. Además, mostraron mejoras significativas en indicadores como la edad del corazón y los niveles hormonales.

A pesar de estos resultados prometedores, los investigadores enfatizan que se necesitan más estudios para confirmarlos y analizar cómo estas dietas se relacionan con problemas de salud en personas mayores y su impacto en la esperanza de vida.

Recomendaciones para una alimentación saludable

De acuerdo con ‘El Cronista’, existen algunas frutas y verduras que se pueden incluir en la dieta para promover una alimentación saludable y retrasar el envejecimiento. Estos alimentos incluyen arándanos, fresas, frambuesas, almendras, nueces, semillas de chía, espinacas, acelgas, aguacates, lentejas, garbanzos y frijoles.

En resumen, seguir una dieta vegana puede tener beneficios significativos para la salud celular y ayudar a retrasar el envejecimiento. Sin embargo, es importante realizar más investigaciones para respaldar estos resultados y comprender mejor cómo estas dietas se relacionan con la salud en general.

¡Cuidemos nuestra salud y bienestar adoptando patrones de consumo sostenibles!

LUZ ANGELA DOMÍNGUEZ CORAL

Redacción Alcance Digital

Más noticias

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con los temas destacados en el artículo:

• Objetivo 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades.
• Objetivo 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

• Meta 3.4: Reducir la mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles mediante la prevención y el tratamiento, y promover la salud mental y el bienestar.
• Meta 12.2: Para 2030, lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

• Indicador 3.4.1: Tasa de mortalidad atribuible a las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la diabetes o las enfermedades respiratorias crónicas.
• Indicador 12.2.2: Tasa de utilización de los recursos naturales y huella ecológica.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores:

Fuente: eltiempo.com